ハーゲンダッツ ジャパン株式会社のプレスリリース
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：栗原信裕）は、ハーゲンダッツ ミニカップ『チェリーカスタードパイ』を、1月22日（火）より期間限定にて全国で新発売します。
本商品は、卵とミルクのコクを楽しめる優しい甘さのカスタードアイスクリームに、程よい酸味のチェリーソースと香ばしく焼き上げたパイを混ぜ合わせた、上品で華やかな味わいをお楽しみいただけるアイスクリームスイーツです。
開発担当者が語る商品の裏側！
～ミニカップ『チェリーカスタードパイ』篇～
■パティスリーにあるような『チェリーカスタードパイ』をハーゲンダッツアイスクリームで。
“チェリー” “カスタードクリーム“ ”パイ”、3つの素材の複合的な味わいにこだわりました。チェリーの赤色とカスタードクリームのクリーム色で見た目も可愛く、春を感じられるアイスクリームスイーツです。
★こだわりポイント①…チェリーの味わいを際立たせるカスタードアイスクリーム
卵とミルクを使用したカスタードアイスクリームは、チェリーの味わいを引き立たせるように、あえて優しい甘さに調整しました。
★こだわりポイント②…チェリーソースには隠し味のキルシュ酒※を
甘酸っぱいチェリーソースの隠し味にキルシュ酒※を加えました。ひとさじ口に入れた瞬間に、華やかなチェリーの風味を楽しめます。
※キルシュ酒：サクランボを原料として発酵、蒸留した酒
★こだわりポイント③…食感のアクセントとなる香ばしいパイ
アイスクリーム全体のアクセントになるよう、香ばしく焼き上げたオリジナルパイを混ぜ合わせました。「チェリーカスタードパイ」特有の食感を味わえます。
特設サイト https://www.haagen-dazs.co.jp/cherry_custard_pie/
■商品情報 ミニカップ『チェリーカスタードパイ』
【商 品 名】 ハーゲンダッツ ミニカップ チェリーカスタードパイ（期間限定）
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】 無脂乳固形分7.0％、乳脂肪分11.0％、卵脂肪分1.9％、果汁・果肉10%
【原材料名】クリーム、脱脂濃縮乳、チェリーソース（チェリー果汁、加糖チェリー ピューレ、砂糖、
レモン果汁、洋酒）、砂糖、卵黄、パイ／安定剤（ペクチン）、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
【内 容 量】 110ml
【価 格】 272円（希望小売価格：消費税抜き）※消費税込みの価格は294円
【発 売 日】 2019年1月22日（火）
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他