ゴディバ ジャパン株式会社のプレスリリース
ゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）は、カカオの果実“パルプ”を使用した【カカオフルーツシリーズ～フルーツとして楽しむ、もうひとつのカカオ～】から、カカオフルーツジュース with 野菜パウダーの第1弾、「カカオフルーツジュース with キャロット」を、2022年8月19日（金）より全国のゴディバ限定店舗にて数量・期間限定販売いたします。
カカオの果実“パルプ”を使用した【カカオフルーツシリーズ～フルーツとして楽しむ、もうひとつのカカオ～】 から、野菜パウダーを混ぜた新しいタイプのカカオフルーツジュース with 野菜パウダーが新登場します。
第1弾は、国産ニンジンを100%使用した「カカオフルーツジュース with キャロット」です。南国感を感じる香りとフレッシュな酸味を持つカカオフルーツに、国産キャロットパウダーを。キャロット特有の甘味と香りを感じる特別な一品です。
■商品概要
- 商品名：
カカオフルーツジュース with キャロット - 販売期間：
2022年8月19日（金）～
※数量・期間限定／無くなり次第終了 - 取扱店：
全国のカカオフルーツジュース取扱いショップ
https://www.godiva.co.jp/boutique/storelist/?grouping=148 - 価格（税込）/内容量：
630円/270ml
※表示価格は消費税8%を含む税込価格です（イートインご利用の場合、10%の消費税となります）
＜ご参考＞【カカオフルーツシリーズ～フルーツとして楽しむ、もうひとつのカカオ～】
ゴディバ【カカオフルーツシリーズ～フルーツとして楽しむ、もうひとつのカカオ～】は、カカオの可能性を最大限に引き出したい、チョコレートではない、新しいカカオ体験をお楽しみいただきたいという、ショコラティエ、ゴディバとしての強い思いから誕生した新シリーズです。
カカオの果実“パルプ”。
カカオの起源は古く、アステカ文明のメキシコで約4000年前から自生してきたといわれます。インカ帝国においては、王が飲む 不老不死の秘薬だったともいわれ、後にヨーロッパに渡ってからも美容と健康によい食材として重宝されてきました。
「カカオパルプ」と呼ばれる白い果肉は、ひとつのカカオの実の約7％にしか満たない貴重な食材です。原産国では、カロリーやミネラルが豊富な栄養源として親しまれていますが、流通において品質の安定性を保つことが難しく、なかなか市場に出回ることがありませんでした。近年の技術開発によって、ようやく日本でも楽しめるようになりました。
また、パルプはチョコレートのおいしさを決める「カカオ豆の発酵」に欠かせない大切な栄養分でもあります。チョコレートの奥深い豊かな味わいは、カカオパルプのおかげなのです。