株式会社57のプレスリリース
株式会社57（所在地：神奈川県横浜市、代表者 今野健二 取締役 齊藤茂人）が運営する巨大なポークステーキのファストフードをコンセプトにした「マロリーポークステーキ」は6店舗目、初のフランチャイズでの出店となる「マロリーポークステーキ いずみ中央店」を2022年8月8日（月）にオープンいたします（FC加盟オーナー リベラル株式会社）。8月8日（月）〜8月12日（金）の期間は「日和山200g」限定50食を通常790円のところ500円、「高尾山270g」限定50食を通常990円のところ700円でご提供します。
- マロリーポークステーキ
「マロリーポークステーキ」は、最大2kg、高さ15cmオーバーの、まるで漫画のようなインパクト抜群の極厚ポークステーキの専門店として、2020年11月に自由が丘で１号店をオープンしました。コロナ渦にも関わらず2022年4月までに直営店5店舗（東京都で3店舗、神奈川県横浜市内に2店舗）を出店。そして今回6店舗目となる「いずみ中央店（横浜市泉区）」は初のフランチャイズでの出店となります。
- マロリーポークステーキいずみ中央店
相鉄線「いずみ中央駅」直結でアクセスが良く、広くゆったりとした店内からは和泉川、地蔵原の自然豊かな風景が楽しめます。広い厨房を利用して、昼はポークステーキ専門店、夜は豚とワインのお店として営業します。もちろん夜にポークステーキのお食事だけの利用も可能です。広々とした店内はお子様連れも大歓迎、ベビーカーのままでもご利用いただけます。
- イベント開催！ ポークステーキ500円〜提供
8月8日（月）〜8月12日（金）
以下の特別価格で提供！
・日和山（200g） 単品500円／セット700円
・高尾山（270g） 単品700円／セット900円
※セットはライスとスープ付き
5日間のオープンキャンペンのため、この機会にぜひ一度お召し上がりください。
- いずみ中央店限定のセットやせんべろもおすすめ！
いずみ中央店限定のランチセット（8月中旬以降開始予定）
サラダ、スープ、ライスにデザート、コーヒーがついたお得なセット
【夜限定】超お得な「せんべろプラス1650円」
最大４杯当たり出れば最大７杯飲める「せんべろセット（おつまみ付き）1100円」にポークステーキ150gをプラスした「せんべろプラス1650円」
【ポークステーキセットメニュー】
セットはライス・スープ付き・税込表記
日和山（200g） 女性におすすめの手頃サイズ
ー単品 790円
ーセット 990円
8月8日から12日までは単品500円、セット700円で提供！
ランチタイムにぴったりなお手頃サイズです。
高尾山（270g）スタンダードな食べ応えあるサイズ
ー単品 990円
ーセット 1,190円
8月8日から12日までは単品700円、セット900円で提供！
ステーキの分厚さも楽しめ、ボリュームもある一番おすすめのサイズです！
富士山（450g）たっぷり食べたい方におすすめサイズ
ー単品 1,590円
ーセット 1,790円
高尾山まではぺろっと食べられる、少し物足りない、と感じた方はおすすめ！ 調味料で味変もできるので飽きずに食べ切れます。
マッターホルン（700g）シェアOK！ チャレンジングなサイズ
ー単品 2,390円
ーセット 2,590円
2〜3人で分けて楽しんでもいい、見た目もインパクトあるサイズです。
キリマンジャロ（1kg） これより上は映えます！
ー単品 3,290円
ーセット 3,490円
3〜4人でシェアしてポークステーキパーティはいかがでしょうか？ 映えます！
エベレスト（1.5kg） 一人で食べたらすごい！
ー単品 4,790円
ーセット 4,990円
仕込みは2kg単位で行っているため、分厚いステーキを好きな形に切り分けて楽しめるのも人気の食べ方です。
オリンポス（2kg）チャレンジメニューにもなる最大サイズ！
ー単品 5,990円
ーセット 6,190円
数多のチャレンジを受けてきたオリンポス。ある大食いYoutuberはこれを2つ食べ尽くしてました。
- 塊で焼き上げるポークステーキ
真空低温調理でじっくりと火を通した豚肉を、仕上げにオーブンでクリスピー状に焼き上げます。分厚いポークステーキは、表面の香ばしさが食欲を刺激し、ナイフを入れるとしっかりした肉質ながらもあまりのやわらかさに感動を覚えると思います。
- 大麦仕上三元豚を使用
豚肉は世界的権威「iTi(国際味覚審査機構)」において三つ星を受賞した「大麦仕上三元豚」を使用しています。
赤みが濃くきめ細かい肉質とたっぷりの肉汁が特徴です。
- なぜ豚肉なのか
「高くて旨いは当たり前、安くて旨いに価値がある」というコンセプトを掲げ、業態展開をしています。メニューをポークステーキに絞ったのは、オペレーションの効率化、また大量発注によって仕入れコストを下げるためです。この努力によって、ポークステーキ200g〜・790円〜という低価格を実現しました。
【店舗情報】
マロリーポークステーキいずみ中央店（FC店）
〒245-0023
神奈川県横浜市泉区和泉中央南5丁目4-13 相鉄ライフいずみ中央 2階2-A-2
営業時間：ランチ 11:30〜15:00（14:30 L.O)
ディナー 17:00〜22:00（21:30 L.O)
定休日：なし
FCオーナー：リベラル株式会社（代表 齊藤茂人）
その他の店舗［自由が丘、中目黒、大手町、横浜、東戸塚］