株式会社ドロキア・オラシイタのプレスリリース
2022年8月10日(水)嵜本ベーカリー（さきもとべーかりー）では（株式会社ドロキア・オラシイタ本社：大阪市西区 代表取締役：嵜本将光）、”嵜本の塩トリュフパン”を全国の店舗で新発売いたします。
〈商品の特徴〉
もっちりとした生地の中にトリュフと発酵バターを巻き込み丁寧に焼きこみました。
発酵バターが生地に溶け込むことにより、口に入れた瞬間に発酵バターがじゅわっと広がり、
バターの香りとトリュフオイルの香りがふわっと薫ります。
仕上げにアクセントとして、黒トリュフ塩をかけることにより、より一層トリュフを感じることができます。
シンプルな塩パンに贅沢なトリュフを使用することによって、高級感漂う嵜本の塩トリュフパンに仕上げました。
〈開発者の思い〉
トリュフと発酵バターの香りを存分に堪能出来る、全く新しい塩パンです。
普段の食パンの商品開発のノウハウを活かして、
生地にも拘り、食パンと同じ湯種製法のもちもち食感をベースに、焼き立てはカリッと、時間が経ってからはしっとりと柔らかい、2つの顔が楽しめます。
トリュフの風味の癖が少なくなるように仕上げたため、お子様から年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。
食パン専門店だから実現出来た、特別な味わいを是非ご賞味下さい。
◆商品情報◆
〈商品名〉 嵜本の塩トリュフパン
〈価格〉176円（税抜） ／ 190円（税込）
〈販売日〉2022年8月10日(水)
〈販売方法〉店舗販売のみ
〈販売店舗〉嵜本ベーカリー 下記27店舗
札幌南13条店／新潟燕三条店／甲府昭和店／東京田園調布店 ／小田急ハルク新宿店／秋葉原店
ららテラス武蔵小杉店／たまプラーザテラス店／千葉船橋店／東京千歳船橋店／静岡三島銀杏並木店
茨城水戸店／名古屋栄店／大阪初號本店／大阪堂島店／大阪あべの店／豊中ロマンチック街道店／滋賀草津店
滋賀草津駅前店／広島福山店／福岡藤崎店／熊本光の森店／ベーカリーカフェ宮崎店／佐賀店／鹿児島荒田店
アミュプラザ鹿児島店／鹿児島オプシアミスミ店
〈高級食パン嵜本とは〉
国内37店舗、海外8店舗を展開する高級食パン専門店です。
看板商品は卵・牛乳を使わずに小麦本来の味わいと香りが楽しめる「極美‟ナチュラル”食パン」と、北海道産牛乳や生クリーム、国産はちみつなど贅沢素材を使用したもっちり食感の極生‟北海道ミルクバター”食パンの2種類。
さらに嵜本の食パンと相性のいいジャム16種類は、それぞれの素材の美味しさを最大限に活かした宝石のようにキラキラと美しい色合いの逸品をご用意しております。
ご購入いただいた翌日から「ちょっと贅沢な朝食時間」をお楽しみいただけたら幸いです。
大阪初號本店
〈株式会社ドロキア・オラシイタについて〉
「おどろ菓子」の企画・製造販売によりお客様に幸せをお届けする、
エンターテイメントカンパニーです。
高級食パン専門店嵜本や焼きたてチーズタルト専門店PABLOを運営して
おります。