株式会社subLimeのプレスリリース
subLimeグループの株式会社subLime(本社：東京都新宿区､代表取締役社長：花光雅丸)が運営する｢かしわ屋 新丸子店｣が”肉刺し”をはじめとした安心安全な生食肉をご提供いたします｡
◆ユッケにたたき､炙り肉寿司･･･安心安全で極上の生肉を食べるならここ！
昨年11月にオープンした『かしわ屋 新丸子店』にて､自慢の“肉刺し”のご提供が700皿を突破｡
看板メニューの”とろ平ユッケ”は､とろけるような霜降りの牛肉をカルパッチョのような薄切りにして盛った新食感のユッケ｡なめらかな舌触りと霜降りのとろける食感､そして絡みつく自家製の甘辛ダレがたまらない！
かしわ屋は【認定生食用取扱者等設置施設】として保健所のお墨付きをいただいている為､安心して美味しい生食肉をご賞味いただけます｡ぷるぷるのホルモンと備長炭を使った“もつ焼き”も是非あわせてお楽しみください｡
店舗詳細：https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14073489/
《自慢の肉刺メニュー》
･名物！とろ平ユッケ･･･980円
･おすすめ部位の肉刺盛り･･･980円
･牛タンのたたき･･･680円
･牛キモ刺 (低温調理)･･･580円
･豚ハツ刺 (低温調理)･･･480円
･豚ガツ刺 (低温調理)･･･480円
《備長炭火もつ焼きと一品料理》
･名物！しろ･･･190円
･てっぽう､つくね･･･190円
･きも､たんげた､はらみ､がつ･･･160円
･はつ､かしら､おっぱい･･･160円
･炙り肉寿司(3貫)･･･790円
･牛とろご飯･･･690円
･クリームチーズの味噌漬け･･･350円
･ホタルイカの沖漬け･･･350円
･味噌キャベ胡瓜･･･280円
《かしわ屋 新丸子店》
住所：〒211-0004
神奈川県川崎市中原区新丸子東1-983 TYMビル
電話：044-872-7131
営業時間：
【月～木･土･日】17:30～24:00
【金曜･祝前日】17:30～27:00
定休日：毎週 月曜日
予約URL：https://yoyaku.toreta.in/kashiwaya/#/
◆会社概要
商号：株式会社 subLime
代表者：代表取締役社長 花光雅丸
所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立：2006年6月
事業内容：飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金：2,200万円
URL：http://32lime.com/company