バレンタインの最新トレンド!銀座のギャレンタイン、“第四のチョコ”ルビーチョコレートが登場!

バリューマネジメント株式会社のプレスリリース

バリューマネジメント株式会社(本社:大阪府大阪市、代表:他力野 淳)が手掛ける『THE GRAND GINZA(以下、ザ・グラン 銀座)』(GINZA SIX内)にある『THE GRAND LOUNGE(以下、ザ・グラン・ラウンジ)』にて、2019年2日1日(金)~3月31日(日)の期間限定でバレンタインの特別メニューを提供します。

女子だけで楽しむバレンタイン女子会「ギャレンタイン」に相応しいアフタヌーンティーセット、ダーク・ミルク・ホワイトに次ぐ“第 4のカテゴリー”のチョコレートとして10 年以上の開発期間を経て誕生した新ジャンルの「ルビーチョコレート」を使ったメニューなど、2019年の最新トレンドを取り入れたラインナップが登場します。

ギャレンタインの特別メニュー一覧

ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティーセット

ストロベリー&チョコレート アフタヌーンティーセット
甘くスイートな「バレンタイン&ホワイトデー」を甘くジューシーな苺とチョコレートで表現しました。キュートで見た目にもかわいいスイーツやフォワグラ、苺とアヴォカドと海老のカクテルなど、シェフ&パティシエの特別メニューをお楽しみください。価格:3,800円(税サ別)
 

 

​ルビーの卵

ルビーの卵
ルビーのカカオから生まれた赤くてフルーティーな味わいのルビーチョコレートを、フロマージュブランの軽いムースとクランベリーとラズベリーの酸味で爽やかな味に仕上げました。「情熱・純愛」の意味を持つ“ルビー”の卵を表現した丸くて可愛らしい形は、女子の心をくすぐります。価格:1,200円(税サ別)
 

​リダンダント

リダンダント
自分の気持ちを伝えたいのになかなか伝えられない、そんなもどかしい気持ちをチョコレートでコーティングしたカクテルで表現しました。チョコレートと相性抜群のブラッドオレンジジュースをベースにしたカクテルで、バレンタインの甘酸っぱい気分をお楽しみください。価格:1,500円(税サ別)

ザ・グラン・ラウンジについて
中央通りに面した 13階 からの眺めを背景に、仕事の打ち合わせ、デートの待ち合わせ、ちょっとした女子会など、お客さまのご利用シーンに合わせて使い分けが可能なラウンジです。シャンパンやオリジナルカクテルなどの豊富なドリンク、季節ごとにメニューが変わるアフタヌーンティー、大人気の“苺のミルフィーユ”など、幅広いメニューを提供しています。
店   名 : THE GRAND LOUNGE (ザ・グラン・ラウンジ)
                    〈THE GRAND GINZA(ザ・グラン 銀座) 内〉
所 在 地 : 〒104-0061  東京都中央区銀座六丁目 10 番 1 号 GINZA SIX13 階
電 話 番  号 : 03-6263-9740
営 業 時  間 : 営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
                       ※アフタヌーンティーはドリンクのラストオーダーはご着席から2時間半、
                          お席は3時間制とさせて頂きます。
営 業 時  間 : 11:00~23:00(L.O.22:00)
事 業 内  容 : レストラン・ウェディング・パーティー・MICE
H             P :  https://www.grandginza.com/
Instagram   : @the_grand_ginza

運営会社について
バリューマネジメント株式会社は、「日本の文化を紡ぐ」をテーマに文化財などの歴史的建造物や街並みを宿泊施設・レストラン・結婚式場として利活用し、後世に残す事業を行っています。現在、関西を中心に16ヵ所において施設を運営し、これまでに再生させた施設は20ヵ所を超えました。これまでの「日本の文化を紡ぐ」を軸に事業を展開してきた実績が、「GINZA SIX」の伝統と革新の街・銀座から世界に日本の文化を発信するという想いに合致し、「GINZA SIX」オープン時より、館内最大リーシング面積を誇る「THE GRAND GINZA」を出店しています。
会 社 名  : バリューマネジメント株式会社
設   立  : 2005年2月14日
代   表  :  代表取締役 他力野 淳 
資 本 金  :  3,000万円
所 在 地  : 〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4番20号 グランフロント大阪タワーA 17階
電 話 番  号  : 06-6371-2700(代表)
事 業 内  容  : 事業再生コンサルティング事業・新規事業開発支援・ 事業運営(ウエディング会場・宿泊施設の経営・運営)
H            P  :  https://www.vmc.co.jp/
 

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