エスビー食品株式会社のプレスリリース
エスビー食品株式会社は、好調な伸長を続けるレトルトカレー「噂の名店」シリーズから、『エリックサウス』監修の「噂の名店 南インド風チキンカレー お店の中辛」を新発売します。
■商品の概要
・販売エリア： 全国
・店頭化予定日：2019年1月21日
・お客様からの問合せ先：0120（120）671
・商品仕様：
品名：噂の名店 南インド風チキンカレー お店の中辛
内容量：180ｇ
荷姿：5×6
希望小売価格（税別）：314円
■商品の特徴
・日本人の嗜好に合うカレー
南インドで「チキンコランブ」と呼ばれる、チキンをベースにしたスパイシーなカレー。
日本人の嗜好に合い、幅広い層に愛されるエリックサウスで一番人気のメニューです。
・スパイスの深い香りと素材の旨みが重なり合う
ホールのクミン、ブラウンマスタードをしっかりと高温で焙煎し、南インドカレーの特徴的な香りを再現しました。
10種類以上のスパイスを使用し、特に芳醇な香りを持つフェンネル、パプリカ、フェネグリーク、シナモンを組み合わせ、個性的なスパイス感を引き出し、そこへじっくり煮込んだ鶏肉とトマトの旨みを合わせて仕上げました。
・監修店『エリックサウス』について
東京2店（八重洲、東京ガーデンテラス）、名古屋（ＫＩＴＴＥ名古屋）に展開する本格南インド料理専門店。昨年4月には渋谷に新業態「エリックサウス マサラダイナー」をオープンしました。
■商品化背景
・拡大する「ご当店」カテゴリー市場 お店の味わいの再現性の高さから、当社の「噂の名店」シリーズがご当店市場を拡大、牽引しています。当社に寄せられるお客様の感想も「お店の味、香りが忠実に再現されていて驚いた」「レトルトの範疇を超えている」など、お店のファンも納得の再現性の高さです。
・南インドカレーへの喫食意向の高まり
レトルトカレーの味種別喫食意向の高い南インド系カレーが、今回「噂の名店」シリーズに仲間入りしました。南インド料理専門店は2015年頃から増加しており、消費者の南インド料理への期待は高まる一方です。
| 「完成度」や「再現性」が高く評価されている「噂の名店」シリーズの継続的な商品政策で シリーズ力を強化し、ご当店カテゴリー市場の更なる拡大を図ります。 |
【お問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. ０３－６８１０－９７９０
＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
〒174-8651 東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル：0120-120-671
受付時間 平日:午前9時～午後8時
土曜:午前9時～午後5時 （日・祝日、夏期・年末年始の当社休業日を除く）