株式会社シュクレイのプレスリリース
バレエのスカートを意味する「パニエ」。幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくりクリームをやさしく包み込みます。ピスタチオ味のクリームは、北海道産生クリームにマスカルポーネとピスタチオペーストをブレンドし、コクのある味わいに仕上げました。
フランス産バターを使ったパイ生地には feuilletage inverse（フィユタージュ・アンヴェルセ）という逆折り込み製法を採用。粉でバターを包む通常のパイ生地製法とは逆に、バターで粉を包むことで出来上がる、ホロホロ・サクサクとしたパイの食感をお楽しみください！
こちらの商品は、併設するカフェでお召し上がりできる他、テイクアウトも可能です！
期間限定の商品ですので、是非この機会にご賞味くださいませ。
◆商品詳細
【商品名】フランセパニエ ピスタチオ
【販売日】2022年9月2日(金)～ （期間限定の販売となります）
【販売店舗】フランセ表参道本店
【販売価格】1個：648円（税込）※要冷蔵商品
- ブランドロゴ&ストーリー
「FRANCAIS」
洋菓子のフランセ
戦後まもなく渋谷の洋菓子店からはじまったフランセ。多くの皆様に支えられ、フランセの看板商品であるミルフィユは、お子様から大人まで、永きにわたりたくさんの方々にご愛顧をいただいております。
定番のミルフィユをはじめとして、すべてのお菓子の素材や製法にこだわり、美味しさを追求。
パイの層、果実の食感、木の実の香りなど、
ひとつひとつ丁寧に、本当に美味しいお菓子づくりに日々努めております。
- 表参道本店限定商品のご案内
・贅沢なひと時を。職人によるオールハンドメイド！
「フランセパニエ」
バレエのスカートを意味する「パニエ」幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくりクリームをやさしく包み込みます。クリームは、北海道産のオリジナル生クリームにマスカルポーネとカスタードをブレンドしました。
1個入 648円（税込）※要冷蔵商品
- 商品情報
・人気Ｎo.1のフランセ看板商品！サクサク食感のミルフィユ
「果実をたのしむミルフィユ 果実をたのしむ詰合せ」
個性の異なる「いちご」「れもん」「ピスタチオ」「ジャンドゥーヤ」４つのミルフィユを詰合せいたしました。大切な方への贈り物や、手土産にもおすすめです。
12個入 1,814円（税込）
16個入 2,419円（税込）
24個入 3,499円（税込）
・『レモン』の美味しさをさらに追求！モンドセレクション金賞受賞
「レモンケーキ」
レモンピール、蜂蜜を加え、しっとりと焼き上げた生地をレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングいたしました。爽やかな香りと、甘さを抑えたレモンの風味をお楽しみいただける、かわいらしいレモン型のレモンケーキです。
4個入 1,080円（税込）
8個入 2,160円（税込）
12個入 3,240円（税込）
15個入 4,050円（税込）
※店舗により取り扱い商品は異なります
- 店舗情報
フランセ表参道本店
〒107-0062
東京都港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュII 2F
※東京メトロ表参道駅 B3出口徒歩1分
電話番号:03-6427-2240
営業時間:11:00～19:00（カフェラストオーダー 18：00）
※営業時間は状況により変更となる場合がございますので、
予めご了承ください。
- 公式サイト
＜ホームページ＞ https://francais.jp/
＜ツイッター＞ https://twitter.com/francais_PR
＜インスタグラム＞ https://www.instagram.com/francais_official_/
- 会社概要
＜株式会社シュクレイ＞
設立 ：2011 年 12 月 15 日
本社所在地 ：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、ザ・マスター by バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、キャラメルゴーストハウス、ベリーアップ！、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、フィオラッテ、ドローリー