株式会社ファイブフォックスのプレスリリース
㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。「野菜の日」に合わせ、あっと驚く、楽しく美味しい組み合わせの「野菜の日」限定ケーキ2種を8月31日(水)限定で展開します。
全国青果物商業協同組合連合会など9団体の関係組合が、栄養たっぷりで美味しい国産野菜を知ってもらい、たくさん食べてもらうことを目的として「や(8)さ(3)い(1) 」の語呂合わせから、8月31日に「野菜の日」が制定されました。
その「野菜の日」に合わせ、この機会により多くの方にケーキを通じて野菜を食べてほしいという想いから、北海道産じゃがいも「北あかり」のケーキと「とうもろこしのショートケーキをつくりました。
北海道産 じゃがいも「北あかり」のケーキ
甘くホクホクとした食感の、北海道産のじゃがいも「北あかり」を使用し、生クリームとホワイトチョコレートをあわせたマッシュポテトクリームと共に飾り付けました。
【ベース】ホワイトチョコレート
【価格】900円(税込)/1ピース
とうもろこしのショートケーキ
シャキシャキとした食感の良い「とうもろこし」を大胆にカットし、生クリームと、ふわふわのスポンジと合わせて飾り付けました。「とうもろこし」そのものの美味しさを楽しめる「野菜の日」限定ショートケーキです。
【価格】1,000円(税込)/1ピース
※銀座店は価格・デザインが異なります。
※野菜の入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/