株式会社中谷本舗のプレスリリース
奈良名産の「柿の葉寿司」など名産寿司の製造・販売を「ゐざさ」の屋号で手がける株式会社中谷本舗(本社：奈良県吉野郡上北山村、代表取締役：中谷 昌紀)は、毎年ご好評いただいている「ゐざさのおせち」を、今年も9月1日より公式オンラインショップで販売を開始いたします。10月31日までにご注文いただくと通常価格の10％ＯＦＦでお買い求めいただけます。
■ゐざさのおせちについて
奈良名産「柿の葉寿司」などのお寿司を製造販売しているゐざさでは毎年、お寿司とおせち料理を楽しめる「おせち」を販売しています。2年前からは、電子レンジで温めてお召し上がりいただく「笹蒸し寿司」を入れた冷凍のおせちも販売。今年も冷蔵でお届けする「ゐざさのおせち」と、「【冷凍】笹蒸し寿司のおせち」の2種類のおせちをご用意いたしました。いずれも早々に完売となる人気商品です。
■早期割引について
10月31日までにご注文で、通常価格の10％割引でお買い求めいただけます。
■商品概要
１．ゐざさのおせち 税込21600円 → 10月31日まで：税込19440円
お品書き】
・壱の重
「ロブスター旨煮」や「蟹柚子酢仕立て」、「烏賊雲丹焼き松葉」など和洋の創作料理など18品
・弐の重
黒豆や海老などのほかに、あわび旨煮や帆立鼈甲焼きなど17品
・お寿司の重
ゐざさ自慢の柿の葉寿司（さば・さけ）と昆布巻さば棒鮨
【ご予約特典】
ご予約いただいたお客様にもれなく橿原神宮の御神酒「卯年開運」300mlをご進呈。
新年のお祝いにぴったりの貴重な御神酒で、ぜひ新年をお祝いください。
【保管方法など】
壱の重と弐の重は冷蔵庫で、お寿司の重は寿司飯の乾燥を防ぐため、暖房の効いていない場所で常温保管してください。また、元日中にお召し上がりください。
２．【冷凍】笹蒸し寿司のおせち 税込12960円→10月31日まで：税込11664円
【お品書き】
・お料理の重
「黒豆」や「数の子」などおせちの定番に、「キングサーモン西京焼き」など和洋の料理が22品
・お寿司の重
ゐざさで人気の「笹蒸し寿司」（あなご・さけ・ほたて・焼さば・うなぎ）各3個入
【解凍方法】
「お料理の重」は冷蔵解凍で12時間ほど解凍し、お召し上がりください。「お寿司の重」はパックのまま冷凍保管をし、お召し上がり前に電子レンジで加熱してください。
■販売について
・公式オンラインショップ
下記のURLのページにて9月1日より販売を行います（ページには9月1日から商品が掲載されます）。
https://shop.izasa.co.jp/list/osechi
・フリーダイヤル
0120-234-888（9時～18時、年中無休）
※おせちは限定数でのお作りとなります。限定数に達し次第、販売を終了させていただきます。
※キャンセルは11月30日までお受けいたします。
※お届けは12月31日のみとなります。お時間帯はご指定いただけません。
■株式会社中谷本舗( https://www.izasa.co.jp/ )について
1921年(大正10年)、奈良県吉野郡上北山村で創業。2021年に、創業100年を迎えました。「ゐざさ」の屋号で、奈良県内の直営店や駅売店、通販などで柿の葉寿司のほか、様々な名産寿司を販売しています。
柿の葉寿司のほかに、屋号の由来にもなった「ゐざさ寿司」、香ばしく焼き上げた鯖の旨みが感じられる「焼さば鮨」など各種名産寿司の詰合せもお取り寄せのほか、ご贈答にも喜んでいただいています。