株式会社LATTE GRAPHICのプレスリリース
約2年半ぶりに、日本バリスタコンベンション協会主催の第４回目となるラテアート大会が、2022/9/30（金） 東京、町田市のカフェ LATTE GRAPHIC町田店 にて開催となります！
バリスタ達の至極のラテアートで、世界に笑顔と元気を発信します！
心を込めたラテアートで世界に笑顔を届けたい
「バリスタの地位向上・やりがいの醸成」を目的として発足した日本バリスタコンベンション協会（以下 ＪＢＣＡ）。
2019年より、バリスタ達がラテアートの技術を競い合う熱くラテアート大会を開催してきました。
2020年1月の大会を最後に、コロナのため開催を延期してきましたが、いよいよ大会が再開されます！
今回も、全国各地より約７０名の予選応募があり、予選応募を通過した３０名がファイナリストとして大会に集結します！
近年、世界的にも戦争などの悲しいニュースも多く、未だにコロナに脅威を感じて外食に制限を感じたり、生活に閉塞感や不便を強いられている方も多くいらっしゃると思います。
私たちバリスタの価値は、お客様の目の前で美味しいコーヒーを淹れることだと思っています。
それでは、来店してもらえないと感動を感じてもらえないのか？
そう考えた時に、この「ラテアート」というものは、世界中の人たちにも、インターネットを通じて発信し、フリーポアだけで描かれるアートは芸術的で見るだけで「すごい！」と感動して笑顔になってもらえるパワーがあると信じています。
本大会では、ラテアートとともに世界へ元気を発信できるように、バリスタ一人ひとりから「元気が出るメッセージ」を添えてもらいます。
バリスタの力で少しでも世界を、一人でも多くの方を笑顔にできたら、と思っております。
※なお、本大会売り上げの一部をウクライナ大使館へ寄付させて頂きます。
■「JBCA LATTE ART CHAMPIONSHIP 2022 SUMMER」 開催概要
【大会概要】
日程：2022年9月30日（金）
11時半～15時（会場：11時～）
会場：LATTE GRAPHIC町田店
東京都町田市原町田６丁目１１−１１
T-wing Machida 2F
【大会スケジュール】
11：00- 会場開始
11：30- 開会式
11：40- 大会ルール説明
11：50- 審査員紹介
11：55- 賞金・賞品紹介
12：00- 1回戦 デモンストレーション
12：05- 1回戦（JAM SESSION）スタート
※30名から10名へ
12：55- 1回戦 審査結果発表
13：00- 2回戦 デモンストレーション
13：05- 2回戦 （1on1）スタート
※10名から5名へ
13：45- 決勝戦 スタート
14：15- 競技終了
14：15- 協賛紹介
14：25- 飛び込みバトル
14：40- 表彰
14：50- 閉会式
【審査基準】
審査員３名による、下記項目の総合得点でジャッジさせて頂きます。 ※１次に関しては⑤は対象外
①外観の美しさ
②明確さ
③色の表現力
④創造性と難易度
⑤スピード
決勝戦のみ、下記、ミルクビバレッジとしての味の評価も行います。
・エスプレッソとミルクの調和
・フレーバーバランス
・テクスチャー
・温度
【審査員】
・柳尚道
FABEX関西2018（ラテアート大会）チーム優勝、Japan Matcha Latte Art Competition 2019入賞など
「STREAMER COFFEE COMPANY」「VERVE COFFEE ROASTERS」などを経て、現在に至る
・土橋永司
スペシャルティーコーヒー専門店 ignis coffee代表、
神保町 Glitch Coffee＆Roasterでバリスタとしてのキャリアを積み現在に至る
・望月光
「VERVE COFFEE ROASTERS」焙煎師・バリスタ
〈Bring me Shonan〉の活動を通して、ごみ削減活動などをバリスタから発信している
■日本バリスタコンベンション協会について
JAPAN BARISTA CONVENTION ASSOCIATION（日本バリスタコンベンション協会）は、
バリスタを志すすべての人が、もっと自由に繋がり、刺激し合い高め合う、そんな場所を作りたいという想いから発足しました。
【団体概要】
団体名：日本バリスタコンベンション協会
運営理念：バリスタの社会的地位向上とオープンなコミュニティづくり
活動内容：バリスタ育成／バリスタを繋ぐオープンなコミュニティの形成／大会の運営／資格制度の運営
運営責任者：代表理事 保志智洋／理事 北間友博
HP：https://www.jbca-barista.com/
■株式会社LATTE GRAPHICについて
メルボルンのカフェ⽂化にインスパイアされ、東京・神奈川に5店舗を展開しています。
朝早くから街じゅうのカフェがオープンし、⼩さな⼦供から⼤⼈まで、沢⼭の⼈で溢れかえるメルボルンのカフェ⽂化は、⼈々のコミュニティーのハブとして、⽣活に⽋かせない都市機能を果たしています。
私達も「カフェで⼈々の⼈⽣を豊かに彩る」を理念に地域で愛されるカフェを⽬指しています。
【会社概要】
社名：株式会社 LATTE GRAPHIC
本社所在地：〒194-0013 東京都町田市原町田6-9-8 AETA町田4F
代表取締役：保志智洋
事業内容： 飲食事業、焙煎事業、スクール事業（JBCA協会）
設立：2016年9月
HP：https://www.lattegraphic.com/