株式会社西東社のプレスリリース
出版物の制作販売を行う株式会社西東社(東京都文京区、代表取締役：若松和紀)は、2022年10月24日、『ムラヨシマサユキのパン教室 はじめてでも最高においしい！』を発売します。著者は人気料理研究家・ムラヨシマサユキさん。本書はパン作り初心者でもわかりやすいよう、マンガ形式でプロセスを紹介しているのが特徴です。基本生地をアレンジして作れるパンを49種掲載しており、これ1冊で食パン、丸パンなどの定番パンから、メロンパン、シナモンロールなど人気のパン、カンパーニュやベーグルなど本格系まで様々な種類のパン作りを楽しめます。
- まさに誌上のパン教室が実現！ マンガ形式でプロセスを丁寧に解説
『ムラヨシマサユキのパン教室 はじめてでも最高においしい！』は人気料理研究家・ムラヨシマサユキさんによるレシピ本。初めてパン作りに挑戦する方でも失敗しないよう、写真をふんだんに使用し、臨場感のあるマンガ形式でわかりやすくプロセスを紹介しているのが特徴です。
本書では「ふっくらあっさりパン」「ふわふわリッチパン」「こねないシンプルパン」という3つの基本生地の作り方を詳しく解説。この基本生地の作り方さえ覚えれば、メロンパン、シナモンロール、フォカッチャ、チーズフランスなど様々なパンを作ることができます。
本書掲載レシピ数は49種。具材や形のバリエーションも紹介しているので、組み合わせればアレンジは無限大です！
- 楽天ブックス&全国の一部書店では“パンカレンダー2023”がもらえる！
本書の発売を記念して、楽天ブックスと全国の一部書店様では“パンカレンダー2023”を購入者限定で配布いたします。本書掲載のパンと、ムラヨシ先生&愛犬バター君のイラストがあしらわれたA5サイズのカレンダーです。先着順・数量限定なので楽天ブックスでは予約がおススメです。
※特典配布書店様は後日西東社HP上にて発表予定です
《著者プロフィール》
ムラヨシマサユキ：料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、レストランなどの勤務を経て、パンとお菓子の教室を主宰。専門店からコンビニまで、あらゆるパンとスイーツを徹底研究し、雑誌や書籍、テレビなどでレシピを発信。その安定感のあるおいしさと作りやすさで人気を集めている。著書に『ムラヨシマサユキのお菓子 くりかえし作りたい定番レシピ』『ムラヨシマサユキのクッキー 作りたい、贈りたい７１レシピ』（西東社）など。
【本書概要】
■タイトル：ムラヨシマサユキのパン教室 はじめてでも最高においしい！
■著者：ムラヨシマサユキ
■発行元： 西東社
■価格：1540円 (税込）
■判型・ページ数：B5変・144
■会社概要
商号 ： 株式会社西東社
代表者 ： 代表取締役 若松和紀
所在地 ： 〒113-0034 東京都文京区湯島2-3-13
事業内容 ： 書籍、小冊子、電子出版物などの制作・販売
URL ： http://www.seitosha.co.jp/
■本件に関するお問い合わせ先
企業名：株式会社西東社 担当者名：柘植 TEL：03-5800-3120
Email：media@seitosha.co.jp