株式会社ジュンのプレスリリース
株式会社ジュン(本社：東京都港区/代表：佐々木進)が運営する「SALON BAKE & TEA」（サロン ベイクアンドティー）では、旬を迎えるシャインマスカットやリンゴ・栗・いちじく・洋梨など、豊富な秋の果実を使用したスペシャルな「アフタヌーンティ」「オーダースイーツビュッフェ」「パフェ」が続々と展開スタートいたします。
Parfait a la corolle de Muscat【シャインマスカットの花冠パフェ】
旬のシャインマスカットをふんだんに使用して再登場。米粉やラカントを使用しギルトフリーなパフェに仕上げました。花冠をイメージしたトップには、リコッタチーズクリーム、下層には白ワインのジュレを重ね、アクセントに抹茶を加えました。最後までサッパリとお楽しみください。
価格：2,200 yen(税込）DrinkSet2,750yen(税込）TAKE OUT/1,300yen(税込)
◇展開期間:2022年9月1日(木)～10月上旬予定◇
Parfait aux Pommes【秋のリンゴパフェ】
アーモンドミルクを使用したムースの真っ赤なリンゴの下には、ソテーしたリンゴとフレッシュのリンゴを忍ばせて。アーモンド、アールグレイ、マロンやキャラメルなど、深まる秋を一層ごとにふんだんに感じる味わいに仕上げています。
価格：2,100 yen(税込）DrinkSet2,650yen(税込）TAKE OUT/1,300yen(税込)
◇展開期間:2022年9月1日(木)～11月上旬予定◇
その他のメニューはこちら
https://salon.adametrope.com/img/menu/pdf/bake/201107_weekly_menu.pdf
平日アフタヌーンティ・週末オーダースイーツビュッフェも好評ご予約受付中！
【平日限定アフタヌーンティコース】
季節の素材を使用したセイボリーやミニスイーツに一番人気のパフェやタルトまで、さまざまなBAKEの味を少しずつ味わえる贅沢なアフタヌーンティコース。旬のシャインマスカットやいちじく、栗などを使用したスイーツやセイボリーがお楽しみいただけます。
■日程：9/5(月)～平日限定 ＊要予約
■時間：11:00- 13:00- 15:00- 各時間10組限定
■内容：スムージー＋セイボリー4種＋小さなスイーツ3種＋ブーケパフェ＋季節のタルト＋パティシエからのお土産＊飲み物付き
■価格：お一人様 4,000yen(税込)
◇展開期間:2022年9月5日(月)～11月中旬予定◇
【週末祝日限定オーダースイーツビュッフェ】
秋のミニスイーツが食べ放題！時間内であれば、お好きなスイーツが罪悪感無く堪能できる、ギルトフリーなスイーツビュッフェ。白砂糖や生クリームの使用を控えながら美味しさを追求したスイーツたちを好きなだけお楽しみいただけます。
■日程：9/3(土)～土日・祝日限定 ＊要予約
■時間：11:00- 13:00- 15:00- 各時間10組限定
■内容：スムージー＋ファーストプレート（6品）＋オーダービュッフェ(食べ放題） ＊飲み物付き
■価格：お一人様 3,500yen(税込)
■詳細：https://salon.adametrope.com/img/menu/pdf/bake/201107_buffet_menu.pdf
◇展開期間:2022年9月3日(土)～11月中旬予定◇
平日アフタヌーンティ・週末スイーツビュッフェをご予約の際の注意点
＊事前に日程をご確認の上、ご利用日の3日前までにご予約をお願いいたします。
＊上記以外のお時間は、通常メニューの展開となります。あらかじめご了承ください。
＊画像はイメージです。食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
ご予約・お問い合わせ：お電話または食べログからご予約いただけます。
＊SALON BAKE & TEA直通TEL 03-6380-1790
SALON BAKE & TEA食べログのご予約はこちら
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193544/
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「感動が集まる場所をもっとハッピーに！」をコンセプトに全国各地の洋菓子店と提携し、ご自宅はもちろんレストランや宿泊先、結婚式場、職場等どこへでもお好きなケーキをお届けする、ケーキの総合通販「Cake.jp」より、昨年も大好評いただいた「プレミアム・モンブラン」が9/1より予約販売スタート！
今年は、お客様のご要望にお応えし、5号サイズだけでなく、少人数でも食べきれる4号サイズが登場！
プレミアム・モンブラン
リッチな味わいのフランス産栗ペーストと上品な甘みの愛媛県産和栗ペーストを絶妙にブレンドしたマロンクリームのモンブラン。丹沢種の渋皮栗とほんのりバラの香るベリーのジュレをしのばせました。エシレバターを使用してしっとり焼き上げたタルトとお楽しみください。
・サイズ ：4号 直径12cm
・価格 ：4,000 円（税込）
・販売ページ：https://cake.jp/item/3410564/
・サイズ ：5号 直径15cm
・価格 ：4,800 円（税込）
・販売ページ：https://cake.jp/item/3402706/
＊こちらの商品は、冷凍発送しております。解凍してお召し上がりください。
＊別途送料を頂戴しております。離島諸島への発送は承っておりません。あらかじめご了承ください。
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【SALON BAKE & TEA（サロン ベイク アンド ティー）NEWoMan新宿】
「SALON adam et rope‘（サロン アダム エ ロペ）」が展開する、旬のスイーツを楽しめるサロン・ド・テ スタイルのレストラン。こだわりの紅茶やコーヒーと共に季節の食材を使ったアシェットデセールやパフェ、スイーツビュッフェ、パティシエが創る繊細な食事も味わえる美味しい空間です。
東京都新宿区新宿四丁目1番6号 NEWoMan 3F
TEL03-6380-1790 ＊SALON BAKE & TEA直通
■営業時間：
月〜金 11:00-19:00 Lo(Food 18:00 Drink 18:30)
土日祝 11:00-20:00Lo(Food 19:00 Drink 19:30)
＊座席:42席
＊当面の間、営業時間を短縮しております。
■HP: https://salon.adametrope.com/bake/
■Instagram：https://www.instagram.com/salon_bakeandtea/