株式会社フロジャポンのプレスリリース
関東を中心に洋菓子・洋惣菜のテイクアウトショップ116店舗（2022年8月現在）を展開する株式会社フロジャポン（本社：東京都武蔵野市）が運営するフロプレステージュでは、「プロフィットロール」の新商品を発売いたします。
https://www.flojapon.co.jp/blog/profitroll
日本ではあまり聞きなれないデザートですが、フランスやイタリアでは古くから、小さなパフケーキやシュークリームを、それぞれの国の言葉で「小さな贈り物」「小さな喜び」を意味するプロフィットロールと称して親しんでいたそうです。
フロプレステージュが継承する、フランス発祥「FLO」（1886年にパリのブラッセリーとして誕生）でも、シュー生地にアイスクリームを挟み、温かいチョコレートソースをかけて楽しむプロフィットロールは、一番人気のデザートでした。
そんなFLOと縁のあるデザートを、この度新しいアレンジのプロフィットロールとして発売することが叶いました。
一つ目は、店内のオーブンで焼き上げたダマンドタルトを土台に使用した、
プロフィットロールのタルト～バナナ＆マスカルポーネ～
ダマンドタルト台にマスカルポーネクリーム、バナナ、プチシューを重ね、チョコソースとローストアーモンドで仕上げました。
二つ目は、気軽にお召し上がりいただける、
プロフィットロールのカップケーキ
マスカルポーネクリーム、バナナ、プチシューを重ねてチョコソースとローストアーモンドで仕上げました。
ブラッセリー気分でお酒の後のデザートにも、ティータイムのおやつにも、お子様から大人までお愉しみいただけるデザートです。どうぞお試しくださいませ。