Coloridoh Inc.のプレスリリース
米Coloridoh Inc.は、同社が独自開発したアレルギー指定28品目不使用のカラフルなクッキー生地「coloridoh（コロリド）マジカル クッキードウ」を９月９日（金）よりオンラインで販売開始します。同日に渋谷TRANK HOTELで開催するエシカルイベントMOFF2022でデビュー。
coloridoh（コロリド）マジカルクッキードウとは？
Coloridohが2年の歳月をかけて独自開発した、世界初、食物アレルギーにも対応しているカラフルなクッキー生地です。（特許申請中）
計量不要で、まるで粘土遊びをするように好きな形を作り、オーブンで7分焼くだけで、オリジナルクッキーが完成します。準備も後片付けもとっても簡単！ご家族やお友達、パーティなど、子どもから大人までお楽しみいただけます。
（特長）
- 簡単お手軽！
計量不要で、準備や後片付けの手間がほとんどありません。 - みんなで遊べる
アレルギー特定原材料28品目（小麦・卵・乳製品・大豆・ナッツ類など）不使用でグルテンフリー。アレルギーに悩む方々はもちろん、誰もが一緒に遊べるようにと開発しました。 - 原材料へのこだわり
オーガニックでフェアトレードのパームオイル、白砂糖は使わず、てんさい糖を使用。国産バタフライピーなど、社会活動を意識した原材料を選んでいます。 - カラフルな色は全て天然素材。合成着色料は使用しておりません。
- 常温で保存できるので、手軽にすぐ遊べます。
クッキー作りをもっと楽しく！オリジナルグッズも販売開始
ストーリー
ファウンダーで開発者の竹内ひとみ は4人の子供のママです。
シリコンバレーに住み、スタートアップ向けのシェアハウスも運営していました。7年間で迎えたゲストは6,000人以上！毎日家族だけでなく、多くの人々にご飯を作り、ビッグマミーと呼ばれていました。
そんな彼女が感じたこと。
「食は最高のコミュニケーションツール」
国境や言葉、世代を超えて誰もが関心が高く、食べるという共有体験を通じて仲良くなる。そんな世界を見てきたからこそ、「食」をより深いコミュニケーションへと進化させるアイディアを思いつき、研究を重ね、、、coloridoh（コロリド）は誕生しました。
代表メッセージ
coloridoh（コロリド）の名前の由来はスペイン語の」「カラフル」です。
「カラフル（多様性）な世界を創造する」ことをミッションに、誰もが楽しめることにこだわり、アレルギーフリーやヴィーガン対応、といった高いハードルにも挑戦してきました。
単なる料理が好きな主婦だった私が安心できる食品プロダクトを作るのは、全く違う知識が必要でした。これまでたくさんの人に意見を聞き、「マズイ！」という評価が少しずつ「美味しい！」と変化するプロセスは、貴重な体験でした。まだこれで完成ではなく、これからも皆様のご意見を伺いながら、より喜んでいただける製品、サービスへと進化させて参りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
(製 品 概 要）
■製 品 名／coloridoh コロリド クリエイティブ クッキードゥ／1箱・5色入り(内容量200g)
■価 格：3250円(税込)
■販売サイト
https://coloridoh.com
９月９日（金） エシカルイベントでは直販もいたします。
MOFF 2022
https://tells-market.com/experiences/moff_2022
【読者からのお問い合わせ先】
Coloridoh Inc.
info@coloridoh.com
【報道関係者からのお問い合わせ先】
Coloridoh Inc. 代表：竹内ひとみ
Tel.080-5158-9451 (日本）
E-mail. hitomi@coloridoh.com
代表プロフィール
竹内ひとみ
1974年兵庫県生まれ。４児の母。ドットコムバブル時代のソフトウェアの営業を経て結婚。妊娠中に取得した料理の資格を生かし、結婚後は料理・お菓子教室の講師や雑誌のフードコーディネーターとして活動。2014年、夫の仕事で家族でシリコンバレーに渡米し、スタートアップ向けのシェアハウスを運営。７年間で世界中から6,000人以上のゲストを受け入れた。2019年、自身のアイディアを元にColoridoh（コロリド）創業。独学でクッキー生地の開発を手がけた。2020年 小学館アクセラレータープログラム優秀賞、味の素アクセラレータープログラム優秀賞、2021年DWEN x EY Japan SI Pitch最優秀賞を受賞。