フレンチトースト専門店「せるくる」のプレスリリース
フレンチトースト専門店「せるくる」(所在地：島根県松江市、代表：尾添 哲也、以下 せるくる)は、自家製メープル食パンを使用したフレンチトースト『メープルマーブル』を、2018年7月1日(日)に販売開始いたします。
自家製メープル食パンに、こだわりのアパレイユ※を時間を掛けてたっぷりひたし、フレンチトーストを焼き上げました。
※ アパレイユ…牛乳や卵などの材料を混ぜ合わせた、パンをひたす液です。
メープルマーブル 1
フレンチトースト専門店「せるくる」： https://www.serukuru.com
【「メープルマーブル」の特長】
1．自家製メープル食パンを使用
せるくるではフレンチトーストのための食パンを自ら焼いています。新発売の「メープルマーブル」は、メープルをパン生地に丁寧に折り込み、マーブル状に焼き上げた新たな食パンを使用しています。
2．オーガニックメープルシロップを使用
自家製食パンに折り込むメープルは、カナダ産「グレードA」のメープルの中でも、さらに厳しい認定基準をクリアした「オーガニックメープルシロップ」を使用しています。
【フレンチトースト専門店「せるくる」について】
せるくるでは、フレンチトーストの基となる食パンの製造から行います。
小麦粉は、北海道産のみを使用し、フレンチトーストが最も美味しくなるよう、数種類を独自ブレンド。パン作りの要となる酵母は、天然酵母を使用しています。その他、卵やパスチャライズ牛乳、バターなど全ての原材料を厳選し、無添加にもこだわっています。
オーブンでじっくり焼き上げたフレンチトーストを直ちに急速冷凍し、個別に真空包装をして冷凍で販売しているため、自宅や職場などで温めるだけで簡単に焼きたてそのままの「せるくるフレンチトースト」をお召し上がりいただけます。
販売方法は、ECサイトでのオンラインショッピング及び、店頭でのテイクアウト販売を行っています。
＜せるくるが作るフレンチトーストは…＞
店名の「せるくる」はフランス語で「円」を意味します。せるくるのフレンチトーストは、円筒状の型で食パンを焼いており、丸い形をしています。店のロゴも丸い形の贈り物をリボンで包み込んだデザインとしています。
【「メープルマーブル」の概要】
名称 ： メープルマーブル
販売開始日： 2018年7月1日
販売料金 ： 464円(税込)
味 ： メープル味
材料(素材)： 小麦(北海道産100％)、牛乳、卵、生クリーム、砂糖、バター、
カナダ産オーガニックメープルシロップ、天然酵母、食塩
販売 ： ECサイト及び、フレンチトースト専門店「せるくる」店頭、
商品取扱店(松江市内)
URL ： https://www.serukuru.com/product/11
■店舗概要
名称 ： フレンチトースト専門店「せるくる」
代表者 ： 代表 尾添 哲也
所在地 ： 〒690-0001 島根県松江市東朝日町627-3
アクセス： JR松江駅から徒歩5分、イオン松江店の北隣