株式会社 ティーケーシンのプレスリリース
フランス発 パリ5つ星ホテルやミシュランスターシェフ御用達。発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランド【beillevaire（ベイユヴェール）】が展開する日本だけのフロマジュリーとパティスリー。
贈答品やお手土産品に喜ばれる新商品「トリオ・ドゥ・アミューズ」を本日よりベイユヴェール国内全店舗、公式オンラインサイトにて販売いたします（※大丸神戸店は後日発売となります）。
●ネーミング
「トリオ・ドゥ・アミューズ（Trio d’amuse）」は、フランス語からの造語で「口のお楽しみ」という意味でネーミング致しました。
●販売価格及び内容量：
・5,400円（税込）
・生産者がこだわりぬいた３種類のバターサンドそれぞれ3枚で計9枚セットしました。
●商品の特徴
生産者がこだわりぬいた三種類のフレーバーがセットで、一切の妥協を許さないこだわりのスイーツ。食後にも、お酒のおつまみにもお召し上がり頂けます。
・トリュフ【青】
黒トリュフの豊潤な香りとベイユヴェール発酵バターの滑らかなコクをお楽しみください。
・フロマージュ（フルムダンベール）【白】
フランス オーベルニュ地方を中心として作られクリーミーで優しい味わいが特徴の青かびタイプを代表するチーズです。
・フォアグラ【赤】
世界三大珍味の一つフォアグラ。独特な滑らかな舌触りと濃厚な味わいが特徴です。ワインのおつまみとしてもお楽しみいただけます。
・高級感溢れる洗練されたパッケージデザイン
フランス国旗を取り入れたデザインは、箱を開けて頂いた際に視覚的に楽しんでいただけます。開けた時の驚きとお召し上がり頂いたときの感動を体感していただける商品です。
●【ベイユヴェールの定番商品】
バターサンドの代名詞、【サンド・オ・ブール】を筆頭に、繊細な花びら一枚一枚までバタークリームで仕上げたケーキ【ガトー・オ・ブーケ】、クリームチーズのミルキーな風味が感じられる半生触感のチーズケーキ【ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ】、発酵バターの香り高いフィナンシェなどの焼菓子の詰め合わせもご用意。フランス直輸入の発酵バターもございます。お手土産・ギフトから日々のおやつまで、気分に合わせたアイテムをお選びいただけます。
●【ブランド紹介：ベイユヴェール（beillevaire）とは】
1980年創業 。フランス西部 マシュクール村にチーズと発酵バターの生産工場及び本社を置く。現在フランス国内に60店舗以上を展開。酪農家・チーズ熟成士の現メゾン当主、パスカル・ベイユヴェール氏の創造性とマシュクールのテロワールが生み出す発酵バターやチーズは、美食の都パリの5つ星ホテルやミシュランスターシェフから広く愛されるとともに、フランス各地の食にこだわる人々から好評を得ている。
株式会社ティーケーシンとのパートナーシップにより2017年夏に日本上陸を果たし、ブランド初となるパティスリーの路面旗艦店を麻布十番にオープン。
現在、麻布十番店、松屋銀座店、青山店、大丸神戸店、虎ノ門ヒルズビジネスタワー店、公式HPなどを営業。
●【ベイユヴェール店舗情報】
＜麻布十番 旗艦店＞
東京都港区元麻布3-11-8
03-6447-5471
＜松屋銀座店＞
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
03-3567-1211(内線)2026
＜大丸神戸店＞
兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店B1
078-335-6270
＜虎ノ門ヒルズビジネスタワー店＞
東京都港区虎ノ門1丁目17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー商業棟106
03-6268-8629
＜モン・プチ・プレジール ベイユヴェール 青山店＞
東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル 1階
03-6433-5420
公式サイト/オンラインショップ
www.beillevaire.jp
楽天WEBショップ
www.rakuten.ne.jp/gold/beillevaire/
公式インスタグラム＠beillevaire_japon