株式会社GROSEBALのプレスリリース
モンドセレクション受賞のとろけるハンバーグ専門店や王様のブランチグルメアワード、The Best of Chef 50に選ばれた専属シェフが腕をふるう本格レストランなど話題の飲食店を数々生み出す株式会社グローズバルが地元でしか味わえない海老名たまごをたっぷり使用した「プリンしかないお店」ラヴァーズロックカフェ海老名店をメニューリニューアルさせた。ラヴァーズロックカフェ海老名店は神奈川県海老名市小田急線海老名駅の目の前にあるショッピングモールビナウォーク内にお店を構える。
メニュー開発を突き詰めた結果プリンだけになりました
数々のグルメにまつわる受賞歴を誇る同社の開発チームが手掛けたラヴァーズロック海老名店。メニュー開発を突き詰めた結果海老名たまごのプリン一本に絞られた。「濃い味」としてよく知られる海老名たまごはプリンにぴったり。海老名市内唯一の養鶏所である清水鶏園さんから仕入れる海老名たまごはこだわりの独自ブレンドされた指定配合飼料を使用。朝産まれたたまごをひとつひとつ大切に集卵して人の目でチェックするので新鮮かつ安全安心。究極の地産地消スイーツがここに生まれた。
名物：海老名たまご使用「プリンアラモード」
バーテンダー集団がハンドドリップに賭けた想い
数々のカクテルを開発してきた凄腕のバーテンダーが集まり、とことんこだわって開発したラヴァーズロック秘伝のハンドドリップコーヒーにも注目したい。注文が入るたびに1杯1杯グラインドするこだわりのコーヒー。コーヒー豆は、その時その時の旬の豆を吟味してセレクト。濃厚で甘い海老名たまごのプリンとの相性はお墨付き。
地元の食材を生かした絶品スイーツ「海老名たまごプリン」。
このメニューリニューアルを機にお店に足を運んでみてはいかがでしょう。
〔Keep Will Group監修〕
「安心」に楽しんで頂くために新型コロナ対策中
・入店時アルコール消毒の徹底
・従業員のマスク着用の徹底
・従業員の体温管理の徹底
・店内適時清掃、除菌の徹底
【店舗情報】
店舗名 ラヴァーズロックカフェ ビナウォーク海老名店
住所 神奈川県海老名市中央1-4-1 ビナウォーク5番館 1F
電話番号 0462-00-7614
営業時間 Open:10:00-21:00（※情勢により変更します）