日本緑茶センター株式会社のプレスリリース
ポンパドール・ハーブティー、クレイジーソルト、茶語（Cha Yū）、ティーブティックを手がける日本緑茶センター株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：北島大太朗）は、2021年に9月21日を「クレイジーソルトの日」として一般社団法人日本記念日協会に申請し認定をいただきました。昨年コロナ禍で延期となった記念日登録証授与式を2022年9月21日に開催いたします。また今秋展開予定のクレイジーソルトを楽しむキャンペーン施策もご紹介いたします。
- クレイジーソルト誕生からクレイジーソルトの日制定まで
クレイジーソルトは、1960年代にアメリカで生まれた、岩塩ベースのハーブミックス調味料です。舌に馴染みやすい、素材の旨味を引き立てる製法で作られた結晶状の岩塩をベースに、数種類のハーブとスパイスを絶妙にブレンドしています。肉料理、魚料理、卵料理、サラダのほか、バーベキューなどのアウトドアでも大活躍。どんなお料理もひと振りで美味しくなる万能調味料です。
クレイジーソルト誕生秘話『ジェーンおばさんのクリスマスプレゼント』
クレイジーソルトは1960年代に、アメリカ・フィラデルフィアに住む当時60代のジェーンおばさんの台所で生まれました。料理の支度を手早く済ませたいと考えた彼女が、美味しい岩塩にハーブやスパイスをブレンドして手作り調味料を楽しんでいたことが始まりです。それを家族や友人達にクリスマスにプレゼントしたところ、皆がもっと欲しい！と夢中になりました。一年中使いたいという声に応えて、食品会社での商品化が実現しました。クレイジーソルトのボトルデザインが赤と緑なのは、クリスマスプレゼントが由来だからです。
クレイジーソルト日本上陸と塩専売制度
日本での発売は1980年。しかし当時の日本では、塩は専売制度で管理されており、1997年まで専売公社しか販売出来ませんでした。そこでクレイジーソルトの原材料のハーブに着目し、「塩」ではなく「調味料」として行政に申請をすることで、日本での販売が認められました。
クレイジーソルトが輸入食料品店や百貨店に並び始めると、ひと振りで簡単に美味しい味付けが出来るとたちまち評判となりました。
Krazy Saltの“K”はキッチン（Kitchen）の“K”
クレイジーソルトの「クレイジー」という単語には「Crazy for you（あなたに夢中）」のように、「夢中になる」という意味もあります。クレイジーソルトは「キッチンを楽しくする調味料として愛されて欲しい」というジェーンおばさんの願いを込めて、Crazyの頭文字の“C”をKitchen（キッチン）の“K”に変えて「Krazy Mixed-Up Salt」と命名されたと言われています。
近年のアウトドア・キャンプブームで、おうちごはんからアウトドアへ、クレイジーソルトの使用シーンはさらに広がっています。「キッチンを楽しくする調味料」というジェーンおばさんの想いを大切にしながら、今後も時代のトレンドに合わせて、クレイジーソルトを多くの方々に楽しんでいただけたら嬉しいです。
9月21日「クレイジーソルトの日」制定
2021年、一般社団法人日本記念日協会に9月21日を「クレイジーソルトの日」として申請し、認定をいただきました。
米国農務省海外農務局と在日米国大使館は、日本における米国農産物の市場開発に貢献した企業や団体を称えるため、2011年に「米国農産物貿易の殿堂（U.S.-Japan Agricultural Trade Hall of Fame）」を創設しました。
当社の長年にわたるアメリカ高付加価値食品の輸入販売の功績を認められ、2017年9月21日に米国農産物貿易の殿堂（U.S.-Japan Agricultural Trade Hall of Fame）の受賞者に選ばれました。授賞式は米国大使公邸で開催され、ハガティ駐日米国大使（当時）から受賞者に感謝状が贈られました。受賞者の氏名は記念プレートに刻まれ、在日米国大使館に展示されています。当社によるクレイジーソルトの日本市場での販売実績を在日米国大使館に認めていただいた記念日の9月21日を、「クレイジーソルトの日」としました。
- クレイジーソルト2022年秋プロモーションキャンペーン
クレイジーソルトのおいしさと楽しさを、さらに多くの方に知っていただくため、下記のキャンペーン施策を今秋展開いたします。
【1】DELISH KITCHEN様×クレイジーソルト
レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」に、2022年8月5日（金）クレイジーソルトのブランドサイトがオープンしました。レシピ動画『クレイジーソルトのみで作る！きのこと海老のアヒージョ』を公開中です。
クレイジーソルト ブランドページ
https://delishkitchen.tv/officials/411974453375795632
レシピ動画『クレイジーソルトのみで作る！きのこと海老のアヒージョ』
https://delishkitchen.tv/recipes/410383291607155120
DELISH KITCHEN様設置の量販店店頭サイネージで、9月21日「クレイジーソルトの日」の週にあわせて、レシピ動画『クレイジーソルトのみで作る！きのこと海老のアヒージョ』が配信されます。
■実施期間：2022年9月19日（祝・月）～25日（日）
■実施店舗数：東急ストア56店舗
【2】ホクト株式会社様×クレイジーソルト
DELISH KITCHEN様のレシピ動画「きのこと海老のアヒージョ」で、ホクト様のきのこ商品とのコラボレーションを実施いたします。
ナリタヤ様ほか一部量販店様の青果売場では、ホクト様のきのこ商品の近くにクレイジーソルトを陳列。またホクト様のモニターでもレシピ動画を配信していただくことで、両商品の注目度アップを図ります。
■実施期間：8月中旬～9月中旬予定
【3】『クレイジーソルトでアヒージョを作ろう プレゼントキャンペーン』
DELISH KITCHENでの「きのこと海老のアヒージョ」のレシピ動画配信に合わせて、クレイジーソルトシリーズ対象商品をご購入いただき、レシート画像を専用サイトに登録して応募すると賞品が当たる『クレイジーソルトでアヒージョを作ろう プレゼントキャンペーン』を、2022年10月1日（土）から5ヶ月間実施いたします。
キャンペーンサイトへは、2022年10月1日（土）以降に下記URLをご覧いただくか、キャンペーン情報付きクレイジーソルト限定商品パッケージ（上記画像）のQRコードを読み込むと、キャンペーンサイトへ進んでいただけます。
キャンペーンサイト：https//krazysalt-ajillo.jp
（2022年10月1日サイトオープン）
【キャンペーン概要】
■キャンペーン名： クレイジーソルトでアヒージョを作ろうキャンペーン
■応募期間： 2022年10月1日（土）～2023年3月31日（金）
■対象商品： 下記7種のクレイジーソルトシリーズ（クレイジーミニシリーズ・クレイジー岩塩除く）
・クレイジーソルト113g
・クレイジーソルト269g
・オーガニッククレイジーソルト113g
・クレイジーペッパー71g
・クレイジーレモン70.8g
・クレイジーガーリック135g
・クレイジーバジル142g
■賞品：
A賞：レコルト ポットデュオ フィット 50名様
B賞：クレイジーギフト5本セット 50名様
C賞：amazonギフト券1,000円分 500名様
■応募方法： 対象商品の購入レシート画像を専用サイトにアップ
■告知方法： クレイジーソルト113gキャンペーン告知付き限定商品パッケージ、キャンペーンサイト（https//krazysalt-ajillo.jp）、日本緑茶センター株式会社Twitter（@JGT_1969）／facebookアカウント 他
- 商品概要
商品名 ：クレイジーソルト
内容量 ：113ｇ
価 格 ：オープン価格
原産国名：アメリカ合衆国
主要売場：全国量販店、輸入食料品店、食品雑貨店
原材料名：岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ
商品説明：岩塩ベースのハーブ＆スパイスミックス調味料。舌に馴染みやすく、素材本来の旨味を引き立てる製法で精製された結晶状の岩塩をベースに、数種類のハーブとスパイスをブレンド。100％無添加調味料は、和・洋・中華・エスニックなど、どんな料理にも合わせやすい万能調味料です。
クレイジーソルトシリーズは、現在6種類のフレーバーのラインナップ。ホテルレストランサイズのビッグボトルや、ミニサイズ、オーガニックなど、活用シーンに合わせて幅広くご利用いただけます。
クレイジーソルト ブランドサイト https://www.jp-greentea.co.jp/brand/krazysalt