株式会社ジュンのプレスリリース
株式会社ジュン(本社：東京都港区／代表取締役社長：佐々木進)が運営する、プレミアムスイーツブランド「BLANCA(ブランカ) 」より新たに「焦げ」を楽しむ「BLANCA PUDDING（ブランカ プリン）」を発売。渋谷 東急フードショーにて期間限定のPOP-UPショップを展開いたします。
2020年2月にオープンしたBLANCAは、広告や宣伝なく人知れず販売サイトを立ち上げただけにも関らず、「ミシュラン京都・ 大阪」で4年連続一ツ星を獲得するなど予約困難なスペイン料理の名店「aca’」が監修ということもあり、一部の食通を通して 口コミで広がり、瞬く間に連日数分で完売となる入手困難な幻のバスクチーズケーキとなりました。今や知る人ぞ知る、注目のプレミアムスイーツブランドです。
このたび、販売サイトでしか購入の出来なかったBLANCAが期間限定POP-UPとして、渋谷 東急フードショーにてテイクアウト販売が決定。通常は注文後お届けまでに1週間程度を要していましたが、こちらは当日にお持ち帰りいただけます。
また、定番人気の、チーズの濃厚な甘さが絶妙にとろけあう「プレーン」フレーバーに加え、待望の新スイーツ！「BLANCA PUDDING」が登場！独自の製法 “二段焼き” により、かつてない香ばしさとコクが誕生いたしました。生地は三度こし+湯煎焼きによって、なめらかさを追求し、バニラの豊かな香り、カラメルのほろ苦さが相まって、あけて驚く香ばしさ。職人技からうまれる “焦げ” と “コク“ はこれまでにない味覚の旅が始まります。
■POP UPショップ展開商品
〈BLANCA BASQUE CHEESE CAKE〉
・バスクチーズケーキ＋ショッパーセット ：¥5,168(税抜4,785）
〈BLANCA PUDDING〉
・プリン2個＋ショッパーセット ：¥1,722(税抜1,594）
・プリン4個＋ショッパーセット ：¥3,120(税抜2,888）
・プリン6個BOX入り＋保冷バッグセット：¥4,593(税抜4,252）
＊1日の販売数量に限りがある為、完売次第終了となります。
■販売期間 / POP-UPショップ店舗情報
展開期間：2022年9月22日(木) – 9月28日(水)
渋谷 東急フードショー①（渋谷マークシティ 1階）ジス ウィーク2
住所：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目12-1 渋谷マークシティ1階
営業時間：10時～21時 ※営業時間が変更になる可能性があります。
＊最新の詳細は東急百貨店ホームページをご確認ください。
official HP : https://www.tokyu-dept.co.jp/shibuya_foodshow/
BLANCA（ブランカ）
BLANCA official HP：https://blanca-cheesecake.com/
BLANCA official Instagram：https://www.instagram.com/blanca_cheesecake/