レッドロブスター「2010年代」の人気メニュー復活企画！「REDLOBSTER QUEST ~History of 40th menu~ 」 2010’s

スマホの普及率が上がり、テクノロジーが発達。各種SNSのユーザーが一気に拡がり情報拡散の仕方に変化が生まれていきました。ネットメディアが台頭し、個人が情報発信力を持ち、情報収集の仕方やグルメの拡がり方、流行の生まれ方もこれまでとは異なった形へ進化してきました。その頃にレッドロブスターがご提供していたメニューの中から2品をピックアップ。価格はそのまま、味も見た目も当時に近い形で再現いたしました。
 

• モアシュリンプ～海の贈り物～　

商品名：モアシュリンプ～海の贈り物～
価格：1,680円（税込1,848円）
詳細：
港の漁師気分で楽しむ、素材本来の美味しさを活かした豪快かつシンプルな調理法が特徴的なメニュー。バケツから飛び出す魚介をお好みのソースでお楽しみ下さい。
※カクテルソース / ゆず醤油 / ケイジャンバター の3種類をご用意
 

• オリジナルブレッドフォンデュ

商品名：オリジナルブレッドフォンデュ
価格：withシュリンプ：1,080円（税込1,188円）
    　  withロブスター：1,280円（税込1,408円）
詳細：
根強いファンが多く、復活リクエストが多かったこちらのメニューはこの季節にぴったり。
パンの器にたっぷりと入ったとろ～りチーズとシーフードを一緒にお楽しみ下さい。

 

• 「REDLOBSTER QUEST ~History of 40th menu~」の概要

レッドロブスターの日本上陸から40年が経過致しました。「REDLOBSTER QUEST ~History of 40th menu~」は、40周年を記念し、歴史の中で販売してきたメニューを10年単位で区切り、その中で選りすぐりのものを再現する、全4回で展開する予定のフェアでございます。「レッドロブスターでしか出来ない体験」や「レッドロブスターならではのメニュー」を探求してきた歴史の一端を体験して頂きます。第1弾はレッドロブスターが日本に上陸した「1980年代」のメニューの中から、「ワニのフライ」「スパイニーロブスター シンガポール風」の2品。第2弾では「1990年代」に話題になったメニューの中から、「サメのフライ」「ロブスターのSUSHI」2品、第3弾では、「2000年代」に話題になったメニューの中から、「ロブスターのワサビマヨネーズソース和え」「アメリカ生まれのクラウンシュリンプ」の2品を復活させました。
 

• レッドロブスター歴史 / 40周年について

1968年、アメリカ、フロリダ州レイクランドに第1号店をオープン。現在ではアメリカ国内700店舗を有し、NO.1シーフードレストランとしてお客様に愛されるレストランとなりました。また、日本では、1982年にジャスコ株式会社（現在：イオン株式会社）が、アメリカのゼネラル・ミルズ子会社のレッドロブスターと業務提携し、日本、六本木に1号店をオープン。翌年1983年、江の島に2号店をオープン。1号店である六本木店が閉店後、レッドロブスター店舗では最も歴史が長い店舗となります。現在は日本全国20店舗を展開しており、2022年で日本上陸40周年を迎えます。
 

• 関連サイト

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【レッドロブスタージャパン公式】              ： http://www.redlobster.jp/
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【レッドロブスタージャパン公式Instagram】：https://www.instagram.com/redlobsterjapan_official/?hl=ja
 

• 企業概要

1968年アメリカで誕生し、1982年に日本に上陸したシーフードレストランチェーン。レッドロブスター最大の武器は何といっても美味しいシーフードを使ったメニュー。カナダから直送される身の詰まったライブロブスター、様々な調理方法でお楽しみ頂けるオイスター、旨味たっぷりのクラブやシュリンプがその代表です。さらにジューシーなステーキ、ピザやパスタ、パエリアなどご家族やカップルなど老若男女を問わずお楽しみ頂けるメニューをバラエティ豊かにご用意しております。