ヤマダイ株式会社のプレスリリース
ニュータッチ 凄麺 愛媛八幡浜ちゃんぽん
ノンフライのカップ麺ブランド「凄麺」の「ご当地シリーズ」は、自宅にいながら手軽に本格的なご当地ラーメンが楽しめると、お客様から好評をいただいています。この度、記念すべき25商品目として、愛媛県八幡浜市で古くから親しまれている「八幡浜ちゃんぽん」が仲間入りいたします。
当商品は、八幡浜市役所より「八幡浜ちゃんぽんを是非凄麺で再現してほしい！」という声が寄せられたことから開発がスタート致しました。八幡浜市民の熱い想いを受け、八幡浜市全面協力のもと現地の味を忠実に再現しました。
＜商品特長＞
めん
・当社独自製法のノンフライ麺を使用し、八幡浜ちゃんぽんの特徴である、太くてもちもちした食感を再現しました。
スープ
・醤油ベースにホタテ・アサリ・イカなどの旨味を加えた魚介風味豊かなスープです。野菜を炒めた香ばしさを付与し、シンプルながら飽きのこない味に仕上げました。
具材
・八幡浜市の特産品である「じゃこ天」を、本商品専用の具材として独自開発しました。さらに、「じゃこ天」に加え、野菜や魚介具材をたっぷり入れました。
デザイン
・八幡浜の海をイメージしたデザインに、八幡浜市推奨マーク・八幡浜ちゃんぽんPRキャラクター“はまぽん”でご当地感を演出しました。
・フタの裏には、八幡浜市民から募集した八幡浜ちゃんぽんへの想いを紹介しています。
＜商品情報＞
商品名 ：ニュータッチ 凄麺 愛媛八幡浜ちゃんぽん
内容量 ：119g(めん 65g)
めん ：当社独自製法のノンフライ麺を使用。
八幡浜ちゃんぽんの特徴である太くてもちもちした食感を
再現した極太麺です。(熱湯 5分)
スープ ：醤油ベースのさっぱりとしたスープに、
ホタテ・アサリ・イカなどの魚介の旨味を加えた、
魚介の風味が豊かなちゃんぽんスープです。
玉ねぎ・ニンニクを炒めたような調理感がある香味油を使用し、
シンプルながらも飽きのこない味に仕上げました。
具材 ：キャベツ、じゃこ天、えび団子、ニンジン、いか、ニラ
カロリー ：346kcal
JANコード ：4903088016054
発売日 ：2022年10月31日(月)
希望小売価格：242円(税抜) 261円(税込)
＜八幡浜ちゃんぽんとは＞
八幡浜ちゃんぽんは70年以上にわたり八幡浜市民に愛され続けている愛媛県八幡浜市のソウルフードです。四国の西の玄関口と言われ、古くからみなとまちとして栄えてきた八幡浜市にて、海を渡って伝わってきた中国の食文化と地元の食文化が融合して八幡浜ちゃんぽんが誕生したといわれています。
“ちゃんぽん”といっても、白濁濃厚スープの長崎ちゃんぽんと違い、黄金色のスープで、だしが効いてすっきりとした味わいです。
また、じゃこ天や蒲鉾など名産の水産練り製品を具材として使用していることも特徴です。
市内では、30店以上の飲食店や学校給食でも提供されるほど、市民に親しまれています。
八幡浜ちゃんぽん
＜八幡浜市長コメント＞
八幡浜市民のソウルフード「八幡浜ちゃんぽん」を全国にお届けできる事となりました。今流行りの「こってり」「激辛」とは違い、優しく体にも心にも染み渡るうまみが特徴です。食堂によって具材や調理方法など持ち味があり、市民一人一人に好みの店があるのも興味深いところです。皆様にもこのカップ麺をきっかけにご当地にお越しいただき、八幡浜ちゃんぽんの世界を味わって頂けたら幸いです。
八幡浜市長 大城 一郎
八幡浜市長 大城 一郎
もっと「ニュータッチ 凄麺 愛媛八幡浜ちゃんぽん」の魅力が分かる特設ページ開設！
https://www.newtouch.co.jp/recipe/yawatahama/
＜凄麺ブランドのご紹介＞
凄麺イメージ
凄麺は、当社独自の製法(特許製法)によりつくられた油で揚げないノンフライ麺ブランドです。
ご自宅で、ラーメン専門店に負けない本物の食感を味わっていただけます。
■凄麺の特長
(1)油で揚げないノンフライ麺
(2)生麺のようなツルツル・モチモチの食感を再現
(3)良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材
(4)スープ・商品に合わせた豊富な麺の種類
凄麺一覧
＜会社概要＞
社名 ：ヤマダイ株式会社
経営理念 ：真摯な姿勢で価値を創造し社会に貢献する
会社設立 ：1962年(昭和37年)12月
代表者 ：代表取締役社長 大久保 慶一
資本金 ：75,000,000円
従業員数 ：213名(2022年5月時点)
売上高 ：11,390,000,000円(2022年3月期)
事業所一覧：本社
茨城県結城郡八千代町平塚4828
坂東ファクトリー
茨城県坂東市緑の里14番
東京営業部
東京都千代田区神田佐久間河岸78-2
仙台営業所
宮城県仙台市若林区卸町5-2-10 卸町斎喜ビル405
名古屋営業所
愛知県名古屋市熱田区比々野町41-1 第3小島ビル103
大阪営業部
大阪府大阪市淀川区西中島4-5-18 新大阪エイトビル1F
広島営業所
広島県広島市中区舟入町1-7 ウェルカム舟入1階
札幌出張所
北海道札幌市厚別区厚別東4条1丁目2-35 ウッドワーク新札幌702
＜ブランドラインナップ＞
ニュータッチロゴ
「うまいヌードルニュータッチ」でおなじみのロングセラーブランド
https://ec.newtouch.co.jp/brand/newtouch
凄麺ロゴ
まるでお店のラーメンのような本格的な味を追求した、ノンフライのカップ麺シリーズ
https://ec.newtouch.co.jp/brand/sugomen
ヴィーガンヌードルロゴ
動物性食材・化学調味料・アルコール不使用のカップ麺
https://ec.newtouch.co.jp/brand/vegan
スープデパスタロゴ
たった4分で味わえる本格スープパスタ
https://ec.newtouch.co.jp/brand/soupdepasta
手緒里庵ロゴ
幅広い世代の方におすすめのノンフライ和風カップ麺シリーズ
https://ec.newtouch.co.jp/brand/teorian
手緒里めんロゴ
独自の多加水製麺技術で、じっくりと丁寧に作りあげた乾麺
https://ec.newtouch.co.jp/brand/teorimen
＜製品に関する一般消費者からのお問い合わせ先＞
お客様相談室
TEL：0296-48-0133