北海道産「くりりんかぼちゃ」を使った限定タルトが髙島屋大阪店に初登場

販売店舗：髙島屋大阪店 地階洋菓子売場＜モロゾフ＞
販売期間：2022年9月28日（水）～10月11日（火）
※なくなり次第終了

★くりりんかぼちゃのタルト★

価格：2,376円（本体価格：2,200円）
商品サイズ：直径約140㎜×高さ65㎜
タルト台は、バターが香るさくさくのサブレ生地。素材の甘さを生かした濃厚なかぼちゃ生地を、高さのあるタルト台にたっぷりと流し込んで焼き上げ、ふわふわの軽やかなかぼちゃクリームを花形にデコレーション。

かぼちゃ生地に加えたキャンディコートしたクルミと、トッピングのローストパンプキンシードが、食感の良いアクセントに。素材のおいしさを楽しめる、秋の限定スイーツです。

北海道みよい農園の「くりりんかぼちゃ」
北海道駒ヶ岳の麓にある「みよい農園」で栽培されたくりりんかぼちゃはほくほくとした食感と強い甘みが特長です。みよい農園は安心安全なかぼちゃを作るために土壌の研究を重ね、地元の海産物堆肥と、ミネラルを多く含む海洋深層水を土壌作りに取り入れており農薬と化学肥料を使わない完全有機栽培を行っています。ミネラル豊富な土壌で、1株に2玉だけ栽培されたくりりんかぼちゃは糖度が高く品質も良いものが出来上がり、さらに1週間ほど熟成させることで糖度を高めて仕上げられます。

＜販売店舗詳細＞
店名：髙島屋大阪店 地階洋菓子売場＜モロゾフ＞
住所：〒542-8510
大阪府大阪市中央区難波5-1-5
営業時間：10：00～20：00
※都合により営業時間は変更となる場合がございます。