日清オイリオグループ株式会社のプレスリリース
日清オイリオグループ株式会社（社長：久野 貴久）は、「日清オイリオグループビジョン 2030」において、“植物のチカラ®”と“油脂をさらに究めた強み”で、“生きるエネルギー”をすべての人にお届けすることを掲げています。このたび、食を通じて在留外国人の皆さんの支援を目指す「食で世界を応援プロジェクト」の開始に際し、その趣旨に賛同し、協賛いたしました。
「もっと日本の食卓の味を外国の方々に楽しんでもらい、もっと日本を好きになってもらいたい」そんな思いでスタートした本プロジェクト。素材の味を大事にしながら、健康的な家庭料理を追求してきた料理研究家の浜内千波さんが、スーパーなどで手軽に手に入る食材で、外国の方々が調理しやすく食べやすいレシピを開発し、インスタライブで紹介していきます。
- 実施概要
■日時：2022年9月5日（月）12:35～13：35 インスタライブで配信
■場所：カゴメ野菜生活ファーム（長野県富士見町）
■出演：浜内千波さん（料理研究家）、ネケロワ・マリナさん（筑波大学大学院留学生）
■司会：後藤繁榮さん（アナウンサー）
■NHK サービスセンター公式インスタグラムアカウント： instagram.com/steranet_nhks/
- プロジェクト概要
■名称：食で世界を応援プロジェクト
■主催：ファミリークッキングスクール、NHK サービスセンター、NHK インターナショナル、NHK 放送研修センター
■協賛：カゴメ、さとの雪食品、ドリテック、日清オイリオグループ、日本生活協同組合連合会、白鶴酒造、はくばく、ヒガシマル醤油、ホクト、丸本、日本国際放送、NHK エデュケーショナル、NHK エンタープライズ
■協力：イオンモール、カゴメ野菜生活ファーム
■趣旨：日本の家庭料理の普及を通じて、国境を越えた交流の輪を広げていきたい。そんな思いを込めたプロジェクト。料理研究家の浜内千波さんとともに、身近な食材で手軽に作れ、美味しく食べられる日本の家庭料理を紹介していきます。料理を通して日本人と外国人による共生社会の実現に向け、少しでもお役に立つことを目指しています。
- 当日の様子