株式会社CALMTOWNのプレスリリース
株式会社CALMTOWN（本社：東京都港区、代表取締役：吉岡健也）は代官山駅徒歩３分の代官山初シーシャカフェ＆バー「CALMTOWN（カームタウン）代官山店」を2022年9月23日にグランドオープンいたしました。
日本初である、シーシャ×日本茶、シーシャ×ワインのペアリングをコンセプトにしたお店となっております。
■シーシャカフェ＆バー「CALMTOWN 代官山店」とは
”シーシャ×日本茶のペアリング” ”シーシャ×ワインのペアリング”をコンセプトに、日本初となる新たなシーシャ体験を皆様に提供いたします。
また、今までシーシャカフェがなかった、東京・代官山にて、シーシャカフェ＆バー「CALMTOWN 代官山店」がオープンいたしました。
（https://www.instagram.com/calmtown_daikanyama）
その他、こだわりのオリジナルスムージー等も取り揃え、自分好みの時間をお過ごしいただけます。
店内は、イメージカラーのティファニーブルー＆大理石を基調としたお洒落な作りになっており、リモートワークの場所としてもお使い頂ける、快適な空間が誕生いたしました。
また、LAを彷彿とさせる、テラス席も完備しております。
■お茶について
今回の日本茶は、株式会社FAR EAST TEA COMPANY （ファーイーストティーカンパニー：https://fareastteacompany.com）とのコラボレーションによる全国から厳選した日本茶をご用意しております。
株式会社FAR EAST TEA COMPANYが手掛ける、日本茶の魅力が詰まった、まだ皆様が出会った事のないお茶を、皆様が出会ったことのないシーシャの味と掛け合わせました。
新たなスタイルとして、”シーシャ×日本茶のペアリング” をお楽しみください。
①さえあかり（煎茶）×Smooth Silky Smoke
“シナモンと栗の柔からかな甘味。シルクのようなテクスチャーを楽しむペアリング。”
②シトラス煎茶×Cool Lemon Summer *1
”二つのレモングラスが織り成す一体感。木々の爽やかさとシトラスの華やかさを味わうペアリング。”
③さやまかおり（香り緑茶）×Gentle Fireplace
“暖炉や焚き火のそばにいるような、大人の時間のためのペアリング。甘さの中のほのかな苦味も楽しんで。”
④春摘み（紅茶）×Blooming Spring
“軽やかな紅茶が、シーシャで色付くペアリング。香り豊かなフルーツティーを味わって。”
*1シトラス煎茶×Cool Lemon Summer
■ワインについて
今回のワインは、wine＠（ワインアット：https://wine-at.jp）の運営会社である、株式会社ブロードエッジ・ウェアリンクとのコラボレーションによる、厳選したワインを使用しております。
wine＠独自の味の基準に合わせて、”シーシャ×ワインのペアリング”をお楽しみください。
①グリフォイ・デクララ（赤）×Velvet Masquerade *2
”舞踏会で手を取り合う、煌びやかな香り。ザクロの余韻に後ろ髪を引かれる、アダルトでエキゾチックなペアリング。”
②ボーグル・ヴィンヤーズ（白・辛口）×Forest After The Rain
”しっとりと甘いワインとウッディなシーシャ。雨上がりの森の、柔らかな土の上を歩くようなペアリング。”
③ドメーヌ・アラン・ブリュモン（白・甘口）×Sunny Juicy Story
”トロピカルなワインとシーシャが、グラスの中でパッと華やぐ。賑やかな常夏のボーイミーツガールのようなペアリング。
*2 グリフォイ・デクララ/プレディカット2017（赤）×Velvet Masquerade
皆様のご来店を、心からお待ちしております。
■店舗情報
・店名
シーシャカフェ＆バー CALMTOWN 代官山店
・住所
東京都渋谷区恵比寿西1-25-1 代官山KUMIKOビル1階
・アクセス
代官山駅から徒歩３分 恵比寿駅から徒歩８分
・営業時間
13時00分〜24時00分
・定休日
不定休
・ペアリング代金
【ワイン】シーシャ3,000円(税抜)/1台＋ワイン1,000円(税抜)/1杯
【お茶】 シーシャ3,000円(税抜)/1台＋お茶800円(税抜)/1杯
■ギャラリー