マリオット・インターナショナルのプレスリリース
奈良県唯一のインターナショナル・ラグジュアリーホテル、JWマリオット・ホテル奈良（所在地:奈良県奈良市三条大路 1丁目1-1、総支配人:クリストファー・ク ラーク）は本年10月１日から2023年2月15日まで、イギリス発祥の世界的フラワーブランド「ジェーン・パッカー」とのコラボレーションをしたアフタヌーンティー、「ジェーン・パッカー×JWマリオット・ホテル奈良 コラボレーション アフタヌーンティー」をご提供いたします。
今回のアフタヌーンティーはイギリス王室をはじめ、映画界やファッション界の巨匠など、各界のセレブリティに愛される「ジェーン・パッカー」の独創的でモダンなフラワーデザイン作品を、当館のペストリーシェフ白山がスイーツとセイヴォリーアイテムで表現し、その前衛的な世界観を目と舌でお愉しみいただける内容となっております。
具体的なメニューとしては、洋梨をバラの花に見立て美しく仕上げた「ローズクリーム洋ナシのコンポートキャラメルガナッシュ」、ジェーン・パッカーおなじみのハートのボックスに花をあしらった作品になぞらえ、ハート型のマカロンケースに甘酸っぱいベリーのクリームを詰めた「ハートボックスベリーマカロン」など、「ジェーン・パッカー」の世界観を感じられる、見た目にも美しく繊細なメニューをご用意いたしました。
「ジェーン・パッカー×JWマリオット・ホテル奈良 コラボレーション アフタヌーンティー」の概要は以下のとおりです。
- 日程： 2022年10月１日（土）～2023年2月15日（水）
- 時間： 月～金 14:00～17:00 土日祝 12:00～17:00
- 料金： お一人様 6,500円（税金・サービス料込）
- 会場： 当館1階 フライング・スタッグ
内容：
＜スイーツ5品＞
マロンムースと柿のコンフィチュール
ローズクリーム 洋梨のコンポート キャラメルガナッシュ
ハートボックスベリーマカロン
オレンジババロワ 葛ジュレ
ローズマリーショコラ
＜セイヴォリー5品＞
イチジクと生ハム カリフラワークスクス
イギリス風胡瓜のサンドウィッチ デイル風味
ドライトマトとチョリソーのタルト コンソメジュレ
チキンとフロマージュブランの生春巻き
赤大根のピクルス エビのサラダ
＜スコーン２品＞
スコーン（オレンジフラワーウォーター＆ベリー）クロテッドクリーム、奈良蜂蜜
＜お飲み物＞
ハーブティー、フルーツティー、デザートティーなどアルコールを除く16種
■ジェーン・パッカーについて
1982年、ロンドンの中心街であるウェストエンドにジェーン・パッカーが開いたフラワーショップが「ジェーン・パッカー」の始まりです。 ジェーンは斬新で革新的なアイデアにより、それまでの型にはまった保守的な慣習に立ちむかい、「花はファッションやインテリア・デザインと同じように、エキサイティングでありながら、より身近なものである」と唱え、瞬く間にモダンフラワーデザイン界の最前線に立ちました。 映画界やファッション界の巨匠をはじめ、世界中のセレブリティから愛され、 洗練されたそのクリエーションを収めた著書も15冊にもおよび、トップ・フラワーデザイナーのひとりとして、世界で広く知られていま す。 ジェーンは2011年に若くして亡くなりますが、 前衛的で既成概念に囚われないそのスタイルは脈々と受け継がれています。
■JWマリオット・ホテル奈良について
JWマリオット・ホテル奈良は、奈良県で初となるインターナショナルブランドのラグジュアリーホテルとして誕生しました。16室のスイートを含む158室の客室には天然素材を多く用い居心地の良さと安らぎを演出しています。また、館内のオールデイダイニング「シルクロード」、鉄板焼、寿司、会席からなる日本料理「校倉」では、奈良県産の食材を始めとした全国からの選りすぐりの食材をお楽しみいただけます。ロビーラウンジ・バー「フライング スタッグ」では、本格的なアフタヌーンティーを提供する一方、経験豊富なバーテンダーによるカクテルやウィスキーなどもお楽しみいただけます。また、館内には、24時間ご利用いただけるフィットネスセンター、屋内スイミングプールのほかマッサージ、ジャグジー、フェイシャルトリートメントを体験頂けるスパ（ペアルーム1室を含む4室のトリートメントルーム、サウナ、スチームルームなど）を併設しており、リラックスした時間をお過ごしいただけます。また、様々な用途にご利用いただけるボールルームと4つのマルチレイアウトのミーティングルームを備えており、ご要望に合わせたイベントやウェディングなど特別な行事等にご利用頂けます。当ホテルでは新型コロナウイルス感染症防止に関する取り組みとして、すべてのお客様に対し検温消毒を徹底しており、施設の各所に消毒液も設置しております。JWマリオット・ホテル奈良に関する詳細は、 http://jwmarriott-nara.jp よりご覧いただけます。
■JWマリオット・ホテル＆リゾートについて
JWマリオットは、マリオット・インターナショナルが展開するラグジュアリーブランドのひとつで、受賞歴のあるホテルの数々や素晴らしいリゾートロケーションを世界中に誇ります。マインドフルネスの考えにインスピレーションを受けたJWマリオットは、ゲストが一緒になってあらゆる瞬間を最大限に体験することを促すプログラムとオファーを通じ、心に自身を見つけ、身体に栄養を与え、そして精神的に活力をみなぎらせることで、心と身体が一体となって感じられることに集中できるようデザインされた、安息の地となっています。現在JWマリオットは、世界各地30を超える国と地域に100軒以上のホテルを展開しており、心身を満たされた状態でいられ、有意義なつながりを育み、心を養う手助けをする体験を求める、洗練されたマインドフルな旅行者に応えます。最新情報は、 ウェブサイト 、 Instagram (@jwmarriotthotels) 、および Facebook (@JWMarriott) をご覧ください。JWマリオットは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy™（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.com をご覧ください。