株式会社ベストホスピタリティーネットワークのプレスリリース
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：山田 弘之）では、「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」にて、フランス共和国より名誉ある「フランス農事功労章 シュヴァリエ」を受勲した、総料理長中宇祢満也監修の「おうちdeクリスマスパーティーセット」を10月1日より予約をスタートいたします。
クリスマスに欠かせないローストチキンとホテルパティシエ特製のクリスマスショートケーキが含まれ、お子様から大人まで楽しめる、ご自宅で本格的なクリスマスパーティーにおすすめのセットを2種類を販売いたします。ご予算や様々なシーンに合わせてお選びいただけるよう、2名様用と4名様用をご用意いたしました。テイクアウトをはじめ、ホテルから2㎞圏内のデリバリーも承ります。
シルバーセットは、まろやかでコクのある野菜のポタージュ、シャンパンやワインに合うシーフードのブルスケッタ、厳選した国産牛を使い、とろけるような柔らかさに仕上げたホテル自慢のビーフシチュー、お子様に人気のフライドチキンとフライドポテトなどをラインナップ。
高級食材をアレンジしたゴールドセットには、贅沢なフォアグラのステーキ、濃厚な旨味が凝縮されたオマール海老のパイ包み、柔らかく芳醇でジューシーな味わいのローストビーフなど、ホテルならではのメニューを存分にお楽しみいただけます。極上の食材を心ゆくまで味わえ、ワンランク上のクリスマスパーティーを華やかに演出いたします。
今年のクリスマスは、贅沢なホテルメイドの味わいを気軽にご堪能いただけるパーティーセットとともに、ご家族や大切な方とのクリスマスに心温まるひとときをお過ごしください。
＜概要＞
【予約受付期間】 2022年10月1日（土） 10時よりスタート ＊受け取り希望日の7日前10時まで
【販売期間】 2022年12月1日（木）～25日（日）まで
【店 名】 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
【お引き取り時間】 11:00～15:30
【ご予約・お問い合わせ】 03-5404-7895（直通）
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/patisserie/news/nylb-christmas-party.html
【おうちdeクリスマスパティーセット内容】 ※料金は税込みとなります。
- ゴールドセット
4名用 ケーキ付￥59,400 ケーキ無し￥55,620
2名用 ケーキ付￥34,560 ケーキ無し￥31,320
［冷製料理］
・サーモンマリネのミ・キュイ
ヨーグルトとフロマージュブランのムース
・ずわい蟹とマンゴーのカクテル
・キャビア パンケーキとカリフラワーのクレーム
・本鮪のグリエ 洋梨とケッパー トマトバジル風味
［温製料理］
・鮑とマッシュルームのパセリ風味 ガーリックトースト添え
・フォアグラのステーキ トリュフソース
・オマール海老のパイ包み アメリケーヌソース
・ローストチキン&シポラタ風ポテト
・特選ローストビーフ
［デザート］
・クリスマスショートケーキ（2名分：10㎝／4名分：12㎝）
- シルバーセット
4名用 ケーキ付￥34,560 ケーキ無し￥30,780
2名用 ケーキ付￥18,360 ケーキ無し￥15,120
［冷製料理］
・ターキーとオレンジのカップサラダ
・炙りサーモン レモンドレッシング
・シーフードブルスケッタ
・照り焼きチキンのトルティーヤ
［温製料理］
・なめらかな野菜のポタージュ
・ホテル特製フライドチキン＆フライドポテト トリュフ風味
・小海老のドリア
・国産牛のビーフシチュー ヌイユ添え
・ローストチキン&シポラタ風ポテト
［デザート］
・クリスマスショートケーキ（2名分：10㎝／4名分：12㎝ ）
- オプションメニュー
［オードブル］
・キャビア（18g）：￥7,344
［温製料理］
・コーンスープ（2名分）：￥1,728
・フライドチキン＆フライドポテト（16ピース）：￥2,376
・シーフードドリア（4名分）：￥3,024
・ローストチキン
1.2kg ：￥4,104／ 1.5kg ：￥4,860
・ローストビーフ
1kg：￥16,200／ 1.5kg：￥21,600／ 2kg：￥30,240
＊キャンセル料は7日前より商品代の100%を申し受けます。
＊お料理は仕入れ状況により一部内容を変更する場合がございます。
＊写真はすべてイメージ、盛り付け例となります。商品に器等は含まれません。
＊季節商品つき各種割引は適用外とさせていただきます。
【デリバリーについて】
・ご予約はご利用日の7日前 10:00まで承ります。
・配送料金およびお届け地区は、以下の通りです。また、お届け時間は11:30～18:30となります。
【デリバリー費について】
・半径2キロ未満の方に限り、デリバリー費3,300円（税込）にて承ります。半径2キロ圏外は承ることができません。
・お支払いはクレジットカード事前決済にて承ります。
■下記2キロ圏内の配送エリア
・港区
麻布台1-3／麻布永坂町／麻布狸穴町／東麻布1-3／愛宕1-2／海岸1-3／芝浦1-4／芝公園1-4／芝大門1-2／芝1-5／三田1-5／浜松町1-2／新橋1-6／西新橋1-3／東新橋1-2／虎ノ門1-5
・中央区
明石町／築地1-7／銀座1-8／築地1-7／勝どき1-6／月島1-4／芝居旧庭園／豊海町／晴美1-5
＜総料理長 中宇祢 満也（なかうね みちや） プロフィール＞
2001年フランス料理の世界大会「第35回ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」にて世界第3位を受賞。フランス料理の伝統の技に、旬の素材を活かした独自の料理をはじめ、時代の潮流に合わせた素材や技法を取り入れた料理を提供。また、お客さまのご要望にあわせた料理の提案を心がけ、大切なシーンを最高のおもてなしで演出できるよう指揮をとる。出身地高知県の観光特使も務め、食文化のすばらしさを伝える活動も行っている。2020年9月30日にフランス共和国より名誉ある「フランス農事功労章 シュヴァリエ」を受勲。
＜「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」について＞
1F ロビーフロアのザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、専属のパティシエが手掛けるスイーツや焼き菓子、ホテルオリジナルのタオル、アロマエッセンスなどのお土産品を販売しております。アフタヌーンティーセットやお弁当、パーティーセットなどのテイクアウト＆デリバリー商品も揃えております。また、オンラインショップでは内祝いなどの贈り物におすすめの商品をラインナップ。全国へ発送を承ります。
【新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて】
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html
【インターコンチネンタル® ホテルズ&リゾーツについて】
インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.comその他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。