wa-syuに初入荷！山梨・勝沼町の老舗ワイナリーが発信。西洋に負けない美味しさを追究！白百合醸造「L’ORIENT（ロリアン）」

ワイン王国・山梨県勝沼地区に位置する「白百合醸造」は、1938年に近隣のブドウ栽培農家と「白百合葡萄酒共同醸造組合」を開始。1952年、「白百合醸造株式会社」を設立し、現在は3代目の内田多加夫（うちだたかお）氏が代表を務めています。2021年には日本固有種である甲州を使った白ワイン「L’ORIENT 勝沼甲州 2019」が、イギリスのワイン雑誌「Decanter（デキャンター）」が主宰する「Decanter World Wine Awards（デキャンター・ワールド・ワイン・アワード）2021」で、最高賞のプラチナを受賞するなど、名実ともに西洋のワインと肩を並べる東洋のワインを日々発信しています。伝統に裏打ちされた革新に挑む醸造家や栽培家が生み出す、世界に羽ばたく注目の日本ワインをwa-syuが独自のコンテンツとともにお届けします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  白百合醸造  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ワインへの想い・・・勝沼を世界へ。

山梨県甲州市勝沼町に設立された白百合醸造

西洋に劣らぬ高水準のワイン造りを目指す、日本ワインブランド「L’ORIENT」
内田多加夫氏は今から50年以上前に、それまで日本人が訪れることのなかった南フランスへ初めて渡り、本場のワイン醸造技術を吸収。”西洋に負けない、東洋のワインを造りたい”という想いから、フランス語で「東洋」を意味する、「L’ORIENT（ロリアン）」というブランド名を冠しました。ワインは「ローカル」であることの大切さをワイン造りの第一条件としています。地元を大切にすることが、おいしいワイン造りの基本とし、原料のブドウ栽培からワイン造りまで情熱を持って取り組んでいます。

ファミリーワイナリーを経営する内田家 左：常務取締役 / 内田圭哉氏
中央：代表取締役社長 / 内田多加夫氏 右：専務取締役 / 内田由美子氏

50余年の伝統に培われた技術によって生まれる L’ORIENTのワイン

ワイン造りとはシンプルだからこそブドウの良否が大切。日本最高峰のブドウを育む豊かな風土「勝沼」

「白百合醸造」が位置する、気候、地質ともにブドウ栽培に適した山梨県・勝沼地区は歴史的には非常に水害が多い地域で、土壌がとても変化に富んでいます。砂地の水はけのある土地の中には、少し粒の細かい砂がある土地、石がごろごろしている土地など、狭い圃場でも個性豊かなブドウを収穫することができる土地柄です。栽培から醸造まで担う常務取締役・内田圭哉（うちだけいや）氏を中心に、酵母菌の研究から土壌の分析まで、自社畑で繰り広げられる、さまざまな実験をおこないながら、畑の生産性の見直しなど、多種多様な取り組みを通して品質の向上に日々努めています。

「初入荷！勝沼の老舗が発信。西洋に負けない美味しさを追究！白百合醸造『L’ORIENT（ロリアン）』」特集コンテンツはこちら
https://wa-syu.com/blogs/feature/new_arrivals_shirayuriwinery

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  wa-syu Selection  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
wa-syuがセレクトした、世界に劣らぬ勝沼産の日本ワイン

世界に認められた甲州と、高いブレンド技術を味わえるワイン

写真左から：
・ロリアン 三重奏（トリオ）2019 ／ GI Yamanashi
Price：3,740yen（in tax）
［カテゴリ］赤ワイン［品種・ブレンド比率］プティ・ヴェルド53%、メルロー32%、マスカット・ベーリーA15%［生産年度］2019年［タイプ］ミディアムボディ［味わい］エレガント［アルコール度数］12%［サイズ］720ml
・ロリアン 勝沼甲州 2021
Price：2,530yen（in tax）
［カテゴリ］白ワイン［品種・ブレンド比率］甲州100%［生産年度］2021年［タイプ］辛口［味わい］シャープ［アルコール度数］12%［サイズ］720ml
・ロリアン シャルドネ 2020 ／ GI Yamanashi
Price：3,960yen（in tax）
［カテゴリ］白ワイン［品種・ブレンド比率］シャルドネ100%［生産年度］2020年［タイプ］辛口［味わい］シャープ［アルコール度数］12%［サイズ］720ml

美しいボトルもコレクションしたくなる、ブドウの絞りかすを活用したブランデー

写真左から：
・ロリアン 内田葡萄焼酒 樽熟成 樽甲州
Price：3,190yen（in tax）
［カテゴリ］ブランデー［品種・ブレンド比率］甲州100%［生産年度］NV［味わい］マイルド［アルコール度数］40%［サイズ］200ml
・ロリアン 内田葡萄焼酒 甲州
Price：2,530yen（in tax）
［カテゴリ］ブランデー［品種・ブレンド比率］甲州100%［生産年度］NV［味わい］ドライ［アルコール度数］40%［サイズ］200ml

桜やサクランボを使った変わり種。花や実を取り出してグラスに浮かべて！

写真左から：
・ロリアン さくらのワイン
Price：1,980yen（in tax）
［カテゴリ］その他ワイン［品種・ブレンド比率］甲州、マスカット・ベーリーA（ブレンド比率：非公開）［生産年度］NV［タイプ］甘口［味わい］フルーティー［アルコール度数］6%［サイズ］500ml
・ロリアン さくらんぼのワイン
Price：1,760yen（in tax）
［カテゴリ］フルーツワイン［品種・ブレンド比率］甲州、マスカット・ベーリーA、サクランボ（ブレンド比率：非公開）［生産年度］NV［タイプ］甘口［味わい］フルーティー［アルコール度数］6%［サイズ］490ml

「白百合醸造」アイテムリストはこちら
https://bit.ly/3RipTJ3

━━━━━━━━━━━━━━━━  WEB CONTENT  人気コンテンツ配信中  ━━━━━━━━━━━━━━━
wa-syuでは、毎週、日本ワインのさまざまなコンテンツを配信中です。世界からも注目をされている日本ワインの魅力を新たな視点でお届けします。

■日本ならではの魅力と味わいをお届け！
ハロウィンを自由な発想で楽しめるデザートワインや赤ワイン、秋の食材との相性も抜群な低アルコールのシードルやポワレなど、wa-syuが厳選した銘柄をピックアップ。

［Happy Halloween！日本ワインで大人のハロウィン］

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https://wa-syu.com/blogs/feature/happyhalloween_2022

［リンゴのシードル＆洋梨のポワレ CIDRE&POIRÉ in Autumn］

特集コンテンツはこちら
https://wa-syu.com/blogs/feature/cidre_and_poire_autumn_2022

■注目エリアや品種をナビゲート！

世界からも認められる銘醸地へと躍進を続ける注目の長野エリアや、世界中で栽培され愛されているカベルネ・ソーヴィニヨン品種のワインなど、wa-syuならではの視点で「日本ワイン」の楽しみ方をご紹介します。

［日本ワインの生産量は第2位。進化を続ける銘醸地、長野県のワイナリー］

特集コンテンツはこちら
https://wa-syu.com/blogs/feature/wine_regions_of_japan_nagano

［赤の王道は日本でも大人気！カベルネ・ソーヴィニヨン］

特集コンテンツはこちら
https://wa-syu.com/blogs/feature/grape_varieties_cabernet_sauvignon

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【 株式会社ジュン 】
1958年創業のアパレル&ライフクリエーションカンパニー。レディス・メンズのファッション製品全般の企画、製造、販売、建築及び室内内装の施工設計、ラジオ番組の企画制作及びサウンドプロデュース、屋外広告媒体事業、ゴルフ場、レストラン、ワイナリーの経営と、多角的に幅広く事業を手掛ける。
CORPORATE WEBSITE  https://www.jun.co.jp/
 

【 wa-syu（ワシュ）】
2020年12月15日に1号店となるオフィシャルオンラインショップをオープン。
「まだ見ぬ日本ワインの、奥深い世界へ」をコンセプトに、1979年から山梨県甲州市勝沼町でワイナリーを運営する株式会社ジュンが独自の切り口でナビゲートした、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ。日本の感性と職人技を生かした名品が次々と誕生し、国内外の食通を惹きつけながら、進化し続ける日本ワインを中心に日本全国からセレクトしたアイテムを展開している。
wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP　https://wa-syu.com/

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