有限会社春華堂のプレスリリース
有限会社春華堂 (本社：静岡県浜松市、代表取締役社長：山崎貴裕)は、春華堂が運営する浜北スイーツ・コミュニティ nicoe内にあるイタリアンレストラン「THE COURTYARD KITCHEN」で提供されていたチーズタルトを復活させ、同じ施設内のイベント区画にて焼きたてタルト専門店『HI CHEEESE!!（ハイ チーズ）』として、2022年9月28日(水)から2023年1月9日(月)まで期間限定でオープンいたします。焼きたてのタルトはもちろん、新味のタルトや春華堂のパティシエが開発したイートイン限定スイーツも登場します。
■大人気の焼きたてチーズタルトが復活！
nicoeにあるイタリアンレストラン「THE COURTYARD KITCHEN」がブッフェレストランとして営業していた際デザートで提供していた、チーズが滴る様がまるで小籠包のようだと大人気だった「チーズタルト」と「チョコタルト」。提供がなくなった現在も、復活を望むお客様の声が多数寄せられておりました。
そんなお客様の声もあり、限定復活することが決定しました！ザ・コートヤードキッチンで販売されていたタルトがこの度レストランを飛び出して、お隣のイベント区画で販売します。
焼きたてシリーズには、定番のチーズタルトとチョコタルトの他に新登場のルビーチョコを使ったタルトや、イートイン限定でシャインマスカットやモンブラン、さらにソフトクリームを合わせたスイーツも登場します。
■ねずみがタルトを持ち出した！？
『HI CHEEESE!』のコンセプトストーリーは、ザ・コートヤードキッチンの食いしん坊なねずみが、大好物のチーズタルトを独り占めするためにタルトを持ち出すところからスタート。そのタルトを自由自在に盛り付け、特別にお店を開きます。
絵本のように可愛らしいイラストが店頭を飾っており、ぜひその世界観にもご注目ください。
■ラインナップ
HI CHEEESE!!のラインナップは、復活したタルトが2品と、今回初登場の新作タルトが4品の合計6品が登場します。
復活！ ＜焼きたてタルト HI CHEEESE!!＞ ￥300 (税込)
北海道クリームチーズといなさ牛乳をブレンドしたオリジナルブレンドのチーズタルト。
お客様の声にお応えして復刻。
復活！ ＜焼きたてタルト NICE TO CHOCOLATE!!＞ ￥300 (税込)
濃厚なチョコレートを絞り、香るオレンジピールを飾ったお子様にも人気のチョコタルト。
NEW！ ＜焼きたてタルト CHERRY ME UP!!＞ ￥300 (税込)
天然のピンク色をした甘酸っぱいルビーチョコに、フランボワーズをかけ合わせ、チェリーで愛らしく仕上げ。
NEW！ ＜タルト SHINE SUNSHINEMUSCUT!!＞ ￥600 (税込) ※イートイン限定
山梨県産シャインマスカットにフルーツと相性抜群のマスカルポーネクリームを合わせた旬の果実を味わう贅沢タルト。
NEW！ ＜タルト MONT BLANC & CHOCOLATE!!＞ ￥600 (税込) ※イートイン限定
自慢のチョコタルトの上にショコラ生クリームを重ね、蜜漬けした渋皮栗とたっぷりのモンブランクリームを絞りました。
NEW！ ＜TART ICE CREAM MON・MON・MONT-BLANC!!＞ ※イートイン限定
綿菓子なし：￥600 (税込)
綿菓子付き：￥700 (税込)
口どけのよいミルクソフトクリームに濃厚なモンブランクリームをたっぷりと絞りタルトを乗せた、スイーツ好きにたまらない一品。
■nicoe概要
浜北スイーツコミュニティ nicoe(二コエ)
〒434-0046 浜松市浜北区染地台6丁目7-11
営業時間 10:00～18:00
電話番号 053-586-4567（代表）(受付時間 9:00-17:00)
※月・火曜は休み
※営業時間に関する詳細は、公式HPをご覧ください。