モロゾフ株式会社のプレスリリース
洋菓子メーカー、モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）は自社オンラインショップでご好評頂いた北海道産「くりりんかぼちゃ」を使った限定タルトを髙島屋日本橋店にて期間限定で販売いたします。濃厚なかぼちゃの甘みを楽しめる秋の限定タルトです。
販売期間：2022年10月5日（水）～10月17日（月）
※なくなり次第終了
★期間限定★くりりんかぼちゃのタルト
価格：2,376円（本体価格：2,200円）
商品サイズ：直径約140㎜×高さ65㎜
タルト台は、バターが香るさくさくのサブレ生地。素材の甘さを生かした濃厚なかぼちゃ生地を、高さのあるタルト台にたっぷりと流し込んで焼き上げ、ふわふわの軽やかなかぼちゃクリームを花形にデコレーション。
かぼちゃ生地に加えたキャンディコートしたクルミと、トッピングのローストパンプキンシードが、食感の良いアクセントに。素材のおいしさを楽しめる、秋の限定スイーツです。
北海道みよい農園の「くりりんかぼちゃ」
北海道駒ヶ岳の麓にある「みよい農園」で栽培されたくりりんかぼちゃはほくほくとした食感と強い甘みが特長です。みよい農園は安心安全なかぼちゃを作るために土壌の研究を重ね、地元の海産物堆肥と、ミネラルを多く含む海洋深層水を土壌作りに取り入れており農薬と化学肥料を使わない完全有機栽培を行っています。ミネラル豊富な土壌で、1株に2玉だけ栽培されたくりりんかぼちゃは糖度が高く品質も良いものが出来上がり、さらに1週間ほど熟成させることで糖度を高めて仕上げられます。
＜販売店舗詳細＞
店名：髙島屋日本橋店 モロゾフ エクラ売場
住所：〒103-8265
東京都中央区日本橋2-4-1
日本橋髙島屋S.C. 本館 地下1階
営業時間：10：30～19：30
※都合により営業時間は変更となる場合がございます。