ミツカン×ベイシア×カネタ 共同開発商品「丸しぼりゆず果汁を使用した にしんの甘酢漬け」が新発売!

株式会社Mizkan Holdingsのプレスリリース

株式会社Mizkan(本社:愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO:吉永 智征、以下ミツカン)は、株式会社ベイシア(本社:群馬県前橋市、代表取締役社長:相木 孝仁、以下ベイシア)が、10月1日(土)よりベイシア全店(ベイシアマート除く)にて新発売する「丸しぼりゆず果汁を使用した にしんの甘酢漬け」を、株式会社カネタ・ツーワン(本社:宮城県仙台市、代表取締役社長:田畑 正人、以下カネタ)と3社で共同開発しました。

 カネタが製造を担当し、ベイシアで年間70万パックを販売する人気商品「にしん菜の花」と、ミツカンの「高知県産生ゆず果汁調味液」を掛け合わせて、調味液の配合や従来品の具材を変更しながら、約半年間かけて完成させました。
 ミツカンの「高知県産生ゆず果汁調味液」は、ゆず生産量全国1位の高知県のゆずの中でも、香りの強さの決め手となるリモネンを多く含むものを使用し、ミツカン独自の製法により搾汁したゆず果汁調味液です。ゆずの香りが強くゆずらしい風味が「丸しぼりゆず果汁を使用した にしんの甘酢漬け」のおいしさのポイントになっており、爽やかなゆずの香りがにしんの酸味と相まって、これまでにない新たなおいしさが味わえます。

■商品概要

 

■発売日
 
2022年10月1日(土)

■販売店舗
 
ベイシア全店の鮮魚コーナー (ベイシアマート除く)
 

品名 内容量 価格
丸しぼりゆず果汁を使用した にしんの甘酢漬け 100g 通常価格213円
10月末までは192円

 

 

【株式会社ベイシアについて】
 代表者 :代表取締役会長 土屋 裕雅
      代表取締役社長 相木 孝仁
 設立 : 1996年 11 月
 本部所在地 : 群馬県前橋市亀里町900
 事業内容 : ショッピングセンターチェーンの経営
 従業員数 : 10,914名(2022年2月末)
 店 舗 数 : 136店舗

【株式会社カネタ・ツーワンについて】
 代表者 : 代表取締役社長 田畑 正人
 創業・設立 : 創業 1953年 海苔の行商から始まりました。
                              2000年 株式会社カネタツーワン設立
 本社所在地 : 〒984-0015 宮城県仙台市若林区卸町三丁目8-1
 事業内容 : 食品製造・卸売業

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