株式会社ファイブフォックスのプレスリリース
㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは毎月3日を「ミ(3)ルクレープの日」として、フルーツをふんだんにサンドしたミルクレープを展開しています。10月は、新潟県産いちじく「越の雫」を使用したミルクレープの登場です。10月3日(月)限定で発売します。
ミルクレープは何枚ものクレープを層にして間にクリームや果物をサンドしたもので「千枚のクレープ」という意味のフランス語です。
10月は、新潟県産いちじく「越の雫(こしのしずく)」のミルクレープを展開します。みずみずしい果実の雫が舞い落ちたイメージから命名された「越の雫」は、上質な甘みと芳醇な香りが特徴です。
新潟県産 いちじく「越の雫」のミルクレープ
新潟県のブランドいちじく「越の雫」を使用し、紅茶クリームとあわせて中にもたっぷりとサンドしました。つぶつぶの食感と独特の香り、優しい甘みの「越の雫」を堪能できるミルクレープです。
【価格】1,700円(税込)/1ピース
※銀座店は、価格とデザインが異なります。
※フルーツの入荷状況により、価格とデザインが変更になる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/