株式会社文明堂東京のプレスリリース
株式会社文明堂東京（代表取締役社長 宮﨑進司）は、伊勢丹新宿店に出店する、新ブランド「匠の焼き菓子CONGALI文明堂」でCMキャラクターのカンカンベアの形をした人形焼き「こぐま焼き」を毎日午後３時より数量限定で販売いたします。
- こぐま焼きの紹介
「こぐま焼き」は、伊勢丹新宿店にて10月5日（水）オープンの新ブランド「匠の焼き菓子CONGALI文明堂」で新発売する、こぐまの形の人形焼きです。
こぐまとは、「カンカンベア」と呼ばれる「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」のキャッチフレーズでお馴染みのCMキャラクターです。
やわらかいカステラ生地にさっぱりとした皮むきあんを入れました。小豆の皮を取り除き、口どけの良い皮むきあんにすることでお召し上がりやすく仕立てました。思わずもうひとつ食べてしまうほど軽やかなお味です。
CMソングの「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」のキャッチフレーズにちなんで午後3時より販売いたします。
- こだわったこぐまのデザイン
こぐまの特徴的なつぶらな瞳を再現するために試作を重ね、また鼻を高く立体感が出るように工夫を凝らしました。
ちょこんと飛び出した、お耳がチャームポイント。少しレトロで懐かしく感じられる、可愛らしいこぐまのデザインに仕上げました。
- 商品情報
1個200円（税込216円）
5個入1,000円（税込1,080円）
販売開始時間 毎日午後３時（15：00～）
※毎日数量限定・なくなり次第販売終了となります。
※おひとり様のご注文数量を限定させていただく場合がございます。
- 店舗情報
2022年10月5日（水）オープン
「匠の焼き菓子CONGALI文明堂」
東京都新宿区新宿3‐14‐1
伊勢丹新宿店地下1階
【営業時間】
10:00～20:00
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。
【商品に関するお問合せ】
お客様相談室 フリーダイヤル 0120‐400‐002
受付時間 土・日・祝日を除く 10:00～17:00
- 「匠の焼き菓子CONGALI文明堂」とは
文明堂東京が「匠の焼きの技術」を集結させた新ブランド。ショップ名の「こんがり」とは、職人が焼き色を見極めて、香ばしく焼き上げるさまを表す言葉です。
文明堂は2022年に東京進出100年を迎え、さらに楽しく気軽に召し上がっていただけるお菓子を提案してまいります。
- 会社情報
株式会社 文明堂東京
カステラ・三笠山をはじめとする菓子製造販売業。
1900年に長崎にて中川安五郎が文明堂を創業。
1922年に創業者の弟 宮﨑甚左衛門が東京の上野黒門町に出店し、
電話帳の裏表紙の広告やカンカンベアのTVCMなど画期的なアイデアでカステラを全国へ普及させた。
【カステラの文明堂】WEBサイト＆オンラインショップ
https://www.bunmeido.co.jp/
匠の焼き菓子CONGALI文明堂WEBサイト
https://www.bunmeido.co.jp/congali/