株式会社文明堂東京のプレスリリース
株式会社文明堂東京（代表取締役社長 宮﨑進司）は10月5日（水）新宿伊勢丹店限定の新ブランド「匠の焼き菓子CONGALI文明堂」をオープンし、ミニチュアカステラ「ギュッとひとくちテイラ」を販売いたします。
- 地域の交流「都市養蜂プロジェクト」から誕生
しんじゅQualityみつばちプロジェクト×ISETAN<MIEL ISETAN SHINJUKU>は伊勢丹新宿店と新宿区障害者福祉事業所等ネットワーク「しんじゅQuality」による都市養蜂プロジェクト。
伊勢丹関連ビルの屋上で養蜂を行い、採れたはちみつが「MIEL 新宿はちみつ」です。
新宿御苑近くに本社を置き、新宿にゆかりのある企業として、文明堂東京でもプロジェクトに賛同し、「MIEL 新宿はちみつ」を使用した新商品を開発しました。
- しっとり新食感のミニチュアカステラ
「ギュッとひとくちテイラ」はカステラをより手軽に召し上がっていただきたいという発想から、独自製法によりミニチュアサイズにギュッと圧縮。
「MIEL 新宿はちみつ」を加え、じゅわっと蜜が滲むようなしっとり感のある、新しいカステラに仕上がりました。
- 手土産にピッタリ、個包装のカステラ
「ギュッとひとくちテイラ」は手土産などで配りやすい個包装です。
鮮やかな黄色のパッケージは思わず手に取ってみたくなるような、可愛らしいデザインでプレゼントにピッタリ。
手を汚さないよう設計したトレーを採用し、いつでもどこでも手軽にカステラをお楽しみいただけます。
ご友人とのお茶会の手土産など、ちょっとした気持ちを伝えたい時の贈り物にもおすすめです。
- 商品情報
＜ギュッとひとくちテイラ＞
はちみつ3本入 810円（税込875円）
はちみつ・メープル6本入1,440円（税込1,556円）
はちみつ・メープル12本入2,820円（税込3,046円）
- ブランド紹介
文明堂東京が「匠の焼きの技術」を集結させた新ブランド。
ショップ名の「こんがり」とは、職人が焼き色を見極めて、香ばしく焼き上げるさまを表す言葉です。
文明堂東京は2022年に東京進出100年を迎え、さらに楽しく気軽に召し上がっていただけるお菓子を提案してまいります。
- 店舗情報
2022年10月5日（水）オープン
「匠の焼き菓子CONGALI文明堂」
東京都新宿区新宿3‐14‐1
伊勢丹新宿店地下1階
【営業時間】
10:00～20：00
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。
【商品に関するお問合せ】
お客様相談室 フリーダイヤル 0120‐400‐002
受付時間 土・日・祝日を除く 10:00～17:00
- 会社情報
株式会社 文明堂東京
カステラ・三笠山をはじめとする菓子製造販売業。
1900年に長崎にて中川安五郎が文明堂を創業。
1922年に創業者の弟 宮﨑甚左衛門が東京の上野黒門町に出店し、
電話帳の裏表紙の広告やカンカンベアのTVCMなど画期的なアイデアでカステラを全国へ普及させた。
【カステラの文明堂】WEBサイト＆オンラインショップ
https://www.bunmeido.co.jp/
匠の焼き菓子CONGALI文明堂WEBサイト
https://www.bunmeido.co.jp/congali/