株式会社IDENTITYのプレスリリース
オンラインストアでは最短1分で完売。「壺芋ブリュレ」の美味しさが、食べやすい”ひと口サイズ“になって「蜜芋ブリュレ」として新登場！岐阜県美濃加茂市の店舗でも10/8(土)より数量限定で提供開始。
- 壺芋ブリュレの感動をより多くの方へ。買いやすく食べやすい「蜜芋ブリュレ」
岐阜県美濃加茂市にてDENTITY(共同代表：碇和生・モリジュンヤ)が運営するレンタルスペース『MINGLE』で生まれた壺芋ブリュレは、2020年に店頭販売を始めると、連日“完売”。口コミが連鎖し、全国から壺芋ブリュレを食べに来てくださるほどに。一躍、行列が絶えないほどの人気商品になりました。2021年からは、全国のお客様に届けたいとEC販売をスタートすると、750本が最短1分で完売。SHIBUYA109をはじめ、下北沢や名古屋の商業施設でのポップアップ出店も実現しました。現在では、話題のお取り寄せスイーツとして大変多くのメディア様にお取り上げいただいております。
ただ、その一方で、一本一本、壺にぶら下げて炭火で焼き上げる製法ゆえに、一度にご提供できる数に限りがあり、買いたいと思ってくださるお客様にご購入いただけない状況が現在も続いています。
「口に含んだ瞬間とろける」特別なさつまいもが生み出す壺芋ブリュレの感動を、より多くのお客様に、より手に取りやすい形でお届けしたい。その思いから、味わいはそのままに提供数を増やすことができる異なる製法を検討。半年以上の準備の末、壺芋ブリュレの“濃蜜な焼き芋”“口溶けの良いカスタードクリーム”“パリパリのブリュレ”３つの美味しさをぎゅっと凝縮した新商品「蜜芋ブリュレ」が完成しました。今まで、お届けできていなかったお客様はもちろん、既に壺芋ブリュレをお召し上がりいただいているお客様にも楽しんでいただける商品になったと、自信を持ってお勧めします。ひと口サイズで食べやすい「蜜芋ブリュレ」をぜひ様々なシチュエーションでお楽しみください。
オンラインストアでの販売は毎週金曜日21:00。初回は10月7日(金)21:00です。
- “ひと口サイズ”になって新登場「蜜芋ブリュレ」
大人気の「壺芋ブリュレ」をひと口サイズにまとめました。ねっとり“濃蜜”な焼き芋に口溶けなめらかなカスタードクリーム、極めつけはパリッと香ばしいカラメル。壺焼きを再現したオーブンでじっくり焼くことで、壺芋ブリュレの一口目の感動を、より多くのお客様に今まで以上にお手軽にお楽しみいただけます。ご友人への手土産や日常を彩る自分へのご褒美として存分にお楽しみください。
岐阜県美濃加茂市の店舗『MINGLE』では、10月8日(土)から「蜜芋ブリュレ」の提供も開始。目の前で仕上げる壺芋ブリュレ・蜜芋ブリュレをブリュレの香りや音と共にお楽しみください。
- 「壺芋ブリュレ」も装い新たにリニューアル
王道人気の「壺芋ブリュレ」がニューパッケージになって登場。遠方に住むご家族や友人への贈り物などとしても、ご利用いただきやすくなりました。職人が一つ一つ丁寧に壺で焼いたとろとろの焼き芋とたっぷり詰まったカスタードの美味しさ、自宅でブリュレできる感動を、特別な一箱に込めてお届けします。
※通常セットにバーナーは付いておりませんので、必要な方はサイト内で別途ご購入ください（税込250円）
- 開発者 出口より「壺芋ブリュレの故郷は岐阜県の美濃加茂市にある商店街」
今回、壺芋ブリュレの魅力をぎゅっと凝縮した新お芋スイーツ『蜜芋ブリュレ』を開発いたしました。SNSやメディアなどでお取り上げ頂き、多くのバズを生み出すことができた壺芋ブリュレですが、特別な製法ゆえに生産数を増やせず、お買い求めいただきたいお客様に長らくお待たせいたしました。
新発売となる蜜芋ブリュレは、「ひと口サイズで気軽にお召し上がりいただけること」「生産数を大幅に増やすことができたこと」2つの特徴を持ち、今までよりさらに多くのお客様に楽しんでいただける商品です。
これから、どれだけ召し上がっていただける機会が増えても、店頭で販売し始めた初心を忘れず、当時感じていたことを大切にしていきたい。また、今回新しく生まれた蜜芋ブリュレやリニューアルされた壺芋ブリュレを通じて、故郷である岐阜県美濃加茂市やその商店街のような温かさも一緒にお届けできたらと考えています。
今後は、新お芋スイーツブランド『Creaimo』の商品として蜜芋ブリュレと壺芋ブリュレ2つの商品を掲げ、今まで以上に多くのお客様に、より丁寧に美味しさと温もりをお届けしていきます。
■店舗販売について
[販売店舗名]MINGLE
[場所]岐阜県美濃加茂市太田町2689-14 美濃太田駅南口から徒歩3分
[google map]https://goo.gl/maps/68bTfL2d3UrqvbAx7
[営業日時]10月8日より毎週「土/日」11:00〜（完売次第終了）
※営業時間はGoogle mapで随時更新いたします。
https://goo.gl/maps/68bTfL2d3UrqvbAx7
※リアルタイムの完売状況はInstagramよりご確認ください
https://www.instagram.com/minocamo_mingle/
[提供メニュー]
蜜芋ブリュレ（3個入り） 500円（税込）
壺芋ブリュレ（1本） 750円（税込）
■EC販売について
●壺芋ブリュレ商品概要
[価格] ¥3,300（税込）
[内容物] 冷凍壺芋ブリュレ（3本）オリジナルシュガー（3つ）※通常セットにバーナーは付いておりませんので、必要な方はサイト内で別途ご購入ください。（税込250円）
[大きさ] 1本あたり200g以上
[EC通常販売 販売予定日] 毎週土曜21:00〜販売開始（メルマガでご案内中）
[EC予約販売 販売予定日] 毎月1回、第1週目日曜12:00〜販売開始
※壺芋ブリュレの通常販売日が金曜日から土曜日に変更となりました。
※全国一律送料980円が別途かかります。
●蜜芋ブリュレ商品概要
[価格] ¥2,160-（税込）
[内容物] 冷凍密芋ブリュレ（9個）オリジナルシュガー（9つ）
※通常セットにバーナーは付いておりませんので、必要な方はサイト内で別途ご購入ください（税込250円）
[EC通常販売 販売予定日] 毎週金曜21:00〜販売開始、初回販売10/7（金）21:00~
※全国一律送料980円が別途かかります。
▼公式ブランドサイト
https://creaimo.jp/
▼公式オンラインショップ
https://tsuboimo.stores.jp
▼壺芋ブリュレ・蜜芋ブリュレの販売情報が届くメールマガジンはこちら
https://bit.ly/35qx4MX
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https://bit.ly/3rfsrht