株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツのプレスリリース
横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、2022年11月1日（火）から2023年1月6日（金）の期間、‟スカイブッフェ―Christmas ＆ New Year―”を開催いたします。
ホリデーシーズンを迎えるにふさわしい、華やかな料理が並ぶ本フェアは、人気のローストビーフ、お好みのソースを選べるローストチキン、ミートローフなどをラインナップ。そのほか、サーモンや鱈といった季節の食材を使用した料理もお楽しみいただけます。年末年始はホテル最上階のスカイラウンジ「シリウス」で、特別な時間を華やかな料理とともにお楽しみください。
◇店 舗
70階 スカイラウンジ「シリウス」
◇期 間
2022年11月1日（火）～2023年1月6日（金） ※2023年1月1日（元日）～3日（火）を除く
◇時 間
【100分制】
平日 11:30～13:30 最終入店
土・日・祝日 11:30～14:00 最終入店
◇料 金
平日／土・日・祝日、12月19日（月）～23日（金）
＜大 人＞ 4,900円／5,500円
＜シニア＞平日のみ 4,400円 ※65歳以上
＜小学生＞全日3,400円
＜幼 児＞全日1,500円 ※4歳以上
◇ご予約・お問合せ
＜TEL＞レストラン予約 045-221-1155（10:00～19:00）
＜WEB＞https://www.yrph.com/restaurants/sirius/plan/sirius_f11_01.html
◇メニュー
カービングサービス お客様の目の前でお料理を仕上げます
・ローストビーフ グレイビーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース
・ハーブ香る塩こうじを使ったローストチキン お好みのソースにて
・魚介のスープスパゲッティ ブイヤベース風
・アップルパイのベリーヌ仕立て
冷製料理
・赤パプリカのムースと小柱のカクテル
・カマンベールチーズとドライフルーツのカナッペ＆かぼちゃのミニキッシュ
・鰊のワインマリネとバジル風味のクスクスのサラダ
・白身魚のマンゴーエスカベッシュ
・スモークチキンのコブサラダ 生ハムを添えて
・合鴨のコーヒーマリネ キャラメルソース
・おすすめ野菜ディッシュ
・ちらし寿司 ガトー仕立て
・小松菜とバナナのスムージー
温製料理
・サーモンとほうれん草のクリビヤックパイ カルボナーラソース ※土・日・祝日、12月19日（月）～23日（金）限定
・シーフードのスパイシーチリソース煮
・赤魚のソテー 生姜を効かせたバターソース
・鱈、ブロッコリー、ニョッキのグラタン
・ポークとパイナップルのポットロースト ローズマリーの香り
・ミートローフの香草パン粉焼き
・チキン、サツマイモ、きのこのフリカッセ
・おすすめディッシュ
・カレー
・グリーンカレー
・グーラッシュスープ
パン・サラダバー
デザート
・チョコレートファウンテン ※土・日・祝日、12月19日（月）～23日（金）限定
・ケーキ各種
・フルーツ各種
・アイスクリーム＆シャーベット各種
コーヒー または 紅茶
※表示価格にはサービス料（13％）、税金が含まれます。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。
- ロイヤルパークホテルズでは、 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）への対策として、お客様・従業員の安全・安心な環境を守るため、 感染予防・感染拡大防止策を講じております。
詳細は、 ロイヤルパークホテルズのホームページをご覧ください。
https://www.royalparkhotels.co.jp/COVID-19.html