新鮮な東京産食材を使ったメニューと日本各地の地酒が登場!「東京味わいフェスタ2022(TASTE of TOKYO)」

株式会社東京国際フォーラムのプレスリリース

東京味わいフェスタ2022実行委員会は、丸の内・日比谷・有楽町・豊洲の各エリアにおいて、新鮮で高品質な東京産食材を使った料理を味わい、体験することで「農」や「食」の多彩な魅力を発見し、その魅力を国内外に発信するイベント「東京味わいフェスタ2022(TASTE of TOKYO)」を4年ぶりに開催します。有楽町エリアは、東京国際フォーラムの地上広場が会場となり、 “バラエティ・オブ・ニッポン”をテーマに、東京のみならず日本各地の様々な産品を楽しむことができます。

帝国ホテル特製「ポークと江戸菜のカレー」など、東京産食材を使用した本イベント期間限定の多様なメニューを、キッチンカーや東京国際フォーラム館内の一部店舗で販売するほか、特設テントでは日本各地の地酒の販売も行います。

同時期に東京国際フォーラムのホールE2で開催される「第51回 東京都農業祭※」との連携企画では、江戸東京野菜をはじめ都内で生産されている野菜や花きを50種類以上取り揃えた「東京やさい畑」が、東京国際フォーラムの地上広場に出現します。都内の若手農家が丹精込めて育てた都内産野菜の収穫体験も開催しますので、東京の農業の魅力を再発見できるこの機会をぜひお楽しみください。

※ 東京都農業祭とは
都内産の農畜産物の品評会や即売等を通じ、東京の農業を広く普及するイベント

味わいフェスタロゴ

 

  • <「東京味わいフェスタ2022(TASTE of TOKYO)」 有楽町エリア 概要>

開催イメージ写真

■会   期      2022年10月28日(金)~10月30日(日)
■時   間      11:00~20:00
■テ ー マ  バラエティ・オブ・ニッポン
■東京味わいフェスタ2022  https://tasteoftokyo-ajifes.jp/

<キッチンカーの提供メニュー 一例>
帝国ホテル特製「ポークと江戸菜のカレー」
「東京産シイタケとボロネーゼのキッシュ」
「東京産梨ソースのチキン弁当」
「小海老のフライ 東京野菜のタルタルソース」
「東京産シャインマスカットと生ハムのマリネ」
「東京キャベツオム焼きそば」 ほか

キッチンカーの提供メニュー一例

<館内店舗の提供メニュー 一例>
ツタンカーメン
「薬膳島辣油のお蕎麦」
「東京産レモンをまるごと使用した自家製レモネード」
ヤクンカヤトースト
「東京産きゅうり・葉物を使ったトーストウィッチ」
ほかシズラー、酒蔵レストラン宝も参加予定

館内店舗の提供メニュー一例

<地酒の一例>

地酒の一例

●日本酒
埼玉県 晴雲酒造「純米酒 おがわの自然酒」
兵庫県 神戸酒心館「福寿 純米吟醸」
福井県 吉田酒造「白龍 特別純米 秋・あ・が・り」
愛媛県 栄光酒造「蔵元のみかん」 
広島県 山岡酒造「瑞冠 純米大吟醸 山田錦50」ほか多数
●その他
「ザ・プレミアム・モルツ」、「角ハイボール」 ほか

<東京都農業祭連携企画 東京野菜の収穫体験>
都内の若手農家が、東京農業の魅力や農産物の豆知識を紹介しながら、収穫をアシストします!

東京やさい畑収穫体験_イメージ画像

■開催日時
  2022年10月28日(金)~10月30日(日)
  11:00~17:00 (各回30分)
  ※お申込み時間の10分前を目途にお越しください。 
■場 所
東京国際フォーラム 地上広場
■収穫体験1セットの内容
  小松菜、カブ、さつまいも、シイタケの収穫
  ※収穫した農産物はお持ち帰りいただけます。 
■料 金
  収穫体験1セット 500円 ※当日、現金でお支払ください。
■お申込み・お問合せ
  https://tokyoyasaibatake.peatix.com/view

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