株式会社神戸ポートピアホテルのプレスリリース
神戸ポートピアホテル (神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛)では、ホテルパティシエが手掛けるクリスマスケーキ4種類と、パーティの食卓を彩る「クリスマスパーティセット」の予約受付を開始いたしました。
甘酸っぱいいちごをサンドしたクリームたっぷりの「ガトー・ノエル・オ・フレーズ」や、栗の甘露煮とコクのあるマロンクリームを使った「ブッシュ・ド・ノエル」などをラインナップ。誰からも愛されるクリスマスの定番ケーキを、華やかなデコレーションであしらいました。そして、今年はココアクッキーで模ったクリスマスツリーを飾ったユニークな「和栗のモンブラン」を20個限定で販売いたします。また、オードブルや但馬どりのもも肉ロースト、パンプキンスープがセットになった「クリスマスパーティセット」もご用意いたします。ご家族やご友人とのホームパーティに、パティシエ特製のケーキやホテルメイドのオードブルで心ときめく一夜をお過ごしください。
≪クリスマスケーキ≫
- ガトー・ノエル・オ・フレーズ（ストロベリーショートケーキ）
［大］直径約18cm 6,156円
［小］直径約15cm 4,860円
ふんわり焼き上げたスポンジで甘酸っぱいいちごをサンド。上品な甘さのクリームで優しい味わいに。
- ガトー・ショコラ・ノエル（チョコレートケーキ）
約17cm 4,644円
フランス・ヴァローナ社のミルクチョコレートを使用したムースでテリーヌショコラを包み込みました。マンゴーとライムのクリームがアクセントのお洒落な大人のクリスマスケーキ。
- ブッシュ・ド・ノエル
約17cm 4,104円
栗の甘露煮をふんわり、しっとりとしたスポンジで包みました。コクのあるマロンクリームとローストしたクルミがアクセント。
- 和栗のモンブラン≪限定20個≫
直径約18cm 7,992円
丹波栗を贅沢に使用したワンランク上のモンブラン。ココアクッキーで模ったクリスマスツリーがひと際目を引きます。
≪オードブル≫
- クリスマスパーティセット
～パーティディナーをお得なセットで～
［4名さま用］ 13,500円
※各単品の合計価格より2,484円お得！
≪セット内容≫
クリスマスオードブル 4名さま分＋但馬どりのもも肉ロースト 2個＋パンプキンスープ 4袋
※シャンパンはセットに含まれておりません。
- クリスマスオードブル
［4名さま用］ 10,800円
蝦夷鮑・帆立・野菜の柑橘マリネ いくら添え／ローストビーフ／鶏とピスタチオのバロティーヌ／海の幸のブイヤベース風キッシュロレーヌ／合鴨とグリーンオリーブ／蛸とじゃがいものジェノヴァ風スモークサーモンの水菜ロール
- 但馬どりのもも肉ロースト
［1個］ 1,296円
ふっくらジューシーに焼き上げました。
※写真は3個盛り合わせ
詳細は下記の通りです。
≪ご予約受付期間≫2022年12月16日（金）まで
≪商品お渡し日≫2022年12月23日（金）～25日（日）
※お渡しはご来店のみとおります。
≪お渡し時間≫11：00～18：00
≪お渡し場所≫本館1F デリカテス アラメゾン
■お申込み方法
≪Web申込み≫
ホテル公式HPよりお申込みいただけます。
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/alamaison/fair/#!fair-76
≪Fax申込み≫
専用フォームへご記入の上、078-302-1109 まで送信ください。
詳しくはこちら
https://www.portopia.co.jp/src/region/common/pc/pdf/restaurant/alamaison/xmas_2022.pdf
※表記料金には税金・サービス料が含まれております。
※食材入荷の都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※新型コロナウイルス感染拡大状況により、営業時間等変更になる場合がございます。
※ご注文商品の変更・キャンセルは、12月9日（金）までにお願いいたします（それ以降は承れません。）
■お問い合わせ
本館1F デリカテス アラメゾン
Tel.078-302-1680（直通）11：00～19：00