株式会社ポジティブドリームパーソンズのプレスリリース
全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：宮下 慶輔、以下PDP) は、JR名古屋駅から徒歩5分のホテルダイニング「The Living Room with SKY BAR（ザ リビングルーム ウィズ スカイバー）」にて、愛知牛フィレや市場直送の鮮魚など、東海4県の食材を使用したクリスマス限定メニューを、2022年12月1日（木）～12月26日（月）の期間限定で販売いたします。
WEBサイトはこちら：https://www.livingroom-skybar.com/
The Living Roomは「三井ガーデンホテル名古屋プレミア」18階に位置する、名古屋の夜景を一望できるホテルダイニングです。東地中海の中東料理をモチーフとした、モダンオリエンタル料理をお楽しみいただけます。
2022年のクリスマスは、愛知牛や渥美うまみ豚のベーコン、名古屋コーチン、西尾抹茶など、東海4県の食材をふんだんに使用した特別メニューをご用意いたしました。大きな窓から望む圧倒的なロケーションを眺めながら、シェフが自由な発想でアレンジした逸品をご堪能ください。
- クリスマス限定メニュー詳細
【ディナー】
■プラン名：【Xmas2022】窓際席確約 愛知牛フィレのグリル等豪華クリスマスディナー全8品＆乾杯酒
■期 間：12月17日～26日
■料 金：17,000円（税サ込）
■予 約：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/7849/266755
■プラン名：【Xmas2022】BOXソファ確約 愛知牛フィレのグリル等クリスマスディナー8品＆乾杯酒
■期 間：12月17日～26日
■料 金：17,000円（税サ込）
■予 約：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/7849/266757
■メニュー
Amuse
自家製ベーコンとポワローのタルト
１er
カリフラワームースとオマールエビのサラダ仕立て
２em
茸のポタージュとリードヴォー
poisson
市場直送本日の鮮魚とアワビのグリル シェリー酒のソース
Granite
ザクロのグラニテ
Viande
愛知牛フィレのグリル 赤ワインソース
Dessert
西尾抹茶とイチゴのサンマルク ホワイトチョコパウダー
Mignardises柚子のパートドフリュイ・アールグレイマカロン
【ランチ】
■プラン名：【Xmas限定ランチ】愛知牛サーロインやオマールエビ等6品 ランチコース
■期 間：12月1日～26日
■料 金：6,500円（税込）※11月1日より販売開始
■メニュー
・アミューズ
・カリフラワームース 旬の魚介のサラダ仕立て
・本日のポタージュ
・本日のお魚とオマールエビのグリル シェリー酒のソース
・愛知牛サーロインの炭火焼 赤ワインソース・クリスマスデザート盛り合わせ
- クリスマス特別コンテンツ
コンテンツ①：特別な日に選べるこだわりの確約コース
18階からの夜景をより近くで楽しめる窓際確約コースや、プライベート感を堪能できるBOXソファ席確約コースをご用意しております。
コンテンツ②：ソムリエがセレクトしたグラスワイン
選べるグラスワインや、お料理に合わせてご提供するグラスワイン3杯セットをご用意しております。お酒が飲めない方には、お店こだわりのオリジナルモクテルやティーモクテルをセットにてご提供いたします。
コンテンツ③：クリスマス限定のオリジナルカクテル
クリスマス期間限定のオリジナルカクテル＆ノンアルコールカクテルをご用意しております。
- 店舗概要
【施設名】
The Living Room with SKY BAR（ザ リビングルーム ウィズ スカイバー）
【住所】
〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目11番27号 シンフォニー豊田ビル
三井ガーデンホテル名古屋プレミア 18階
【TEL】
052-446-5422
【営業時間】
朝 食 6:30～10:00(L.O.9:30)
ランチ 月～金 11:30～15:00(LO.14:00)
土 日 11:00～15:30(LO.14:30)
カフェ 月～金 13:00～16:00(LO.15:30)
土 日 14:30～16:30(LO.15:45)
ディナー 17:30～22:00(L.O.20:30)
＜テイクアウト＞
ランチ 11:30～15:00
ディナー 17:30～22:00(L.O.21:00)
※定休日なし
【公式WEBサイトURL】
https://www.livingroom-skybar.com/
【席数】
ダイニング105席、半個室・カウンターあり
【アクセス】
JR名古屋駅 徒歩5分
- 運営会社概要
■社 名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設 立：1997年7月1日
■代表取締役社長：宮下 慶輔
■本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従業員数：923名（2022年5月1日現在*アルバイト含む）
■事業内容 ：ホテル/レストラン/ウェディング/宴会施設/フラワーショップの運営企画及びコンサルティング事業
■WEBサイト：https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント：Facebook(https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons)
/Twitter（@pdp_kandou）/Youtube(https://www.youtube.com/positivedreampersons)
/ instagram(positivedreampersons_inc )