のうさんのぎょうざのプレスリリース
オンラインで冷凍餃子を販売するのうさんのぎょうざ(代表：能大樹)は、2022年10月1日より、化学調味料や保存料などを一切使用しない無添加の冷凍餃子を当社オンラインSHOPにて販売いたしました。
化学調味料(調味料(アミノ酸等))、保存料、着色料を一切使わない餃子を追求し、完全無添加の餃子に仕上げました。材料である豚肉、野菜もすべて国産のものを使用し、一つ一つ丁寧に手包みしておりますのでお子様やお年寄りの方でも安心してお召し上がりいただけます。冷凍餃子ですから、疲れて帰宅した夕食にもフライパンで焼くだけの簡単調理でいつでも手軽においしく食べられます。
- 『ぎょうざ』の特徴
■一般的な餃子の約1.7倍の大きさ
一粒20ｇ前後で販売されている餃子が多いなか、当社の餃子は一粒34ｇあり一般的な餃子の約1.7倍の大きさがあります。無添加でも十分な食べ応えを感じていただきたくて、大きな餃子に仕上げました。もちもちでボリューム満点の『ぎょうざ』は、口の中でコク深い肉汁がじゅわっと広がります。
■餃子の皮
餃子の皮ももちろん小麦粉と食塩でつくる無添加なもので、季節に合わせて小麦粉の分量、生地のねかし時間を調整。独自の熟成方法でつくる「自家製皮」は一年間かけて試作を繰り返し究極の生地を完成させました。その生地はもっちもちの食感で、包みたての美味しさを思う存分堪能することができます。
■餃子の餡
化学調味料(調味料(アミノ酸等))、保存料、着色料を一切使用せず、食材そのものの旨味を際立たせました。国産豚肉の赤身と良質な脂身は、お肉のコクと存在感を感じられるように粗挽きにしました。各種野菜も国産に限定しており、新鮮でみずみずしいものを毎度厳選し使用しております。豚肉と野菜のバランスを計算してつくる餡は、食材自身が持つ素材の旨味と風味を感じることができます。
- 代表者メッセージ
私の⺟は、共働きで仕事に家事に毎⽇忙しく病気を患った祖⽗⺟の看病も⾏っていましたが、家事は全て⺟が⽋かさず⾏っていました。そんな⺟の料理で思い出深いのは、餃⼦です。餃⼦が⾷卓に並ぶ時、家族みんなが喜んでいたことをよく覚えています。⺟が作る餃子はお世辞にも形が綺麗とは⾔えませんでしたが、何より家族に笑顔と健康をもたらしてくれました。家族が当たり前のように笑って健康に過ごせていたのは、⺟の愛と苦労があったからこそでした。それに気付いたのは⼤⼈になってからのことです。それから、家族を⼤事にしているすべての方を応援したいという思いが強くなり、⼿軽で安⼼安全な冷凍餃⼦を作りました。家族想いな方にこそ、この餃⼦で素敵な時間を過ごしてほしいと思っています。
- 商品詳細
■ぎょうざ
価格：15個入(1,700円税込)、10個入(1,200円税込)、5個入(650円税込)
販売方法：オンラインSHOPでの販売 https://nousanno-gyoza.com/
原材料：野菜(キャベツ(国産)、ねぎ(国産)、にら(国産)、にんにく(国産)、しょうが(国産))、豚肉(国産)、豚脂(国産)、チキンスープストック、昆布粉末、しょうゆ、砂糖、ごま油、皮(小麦粉(国内製造)、食塩)、(一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・ごまを含む)
栄養成分表示(1個34gあたり※推定値)：エネルギー69kcal、炭水化物8.2g、タンパク質2.7g、脂質3.0g、食塩相当量0.4g
賞味期限：製造日から90日
■韓国万能ニラだれ
価格：550円税込
販売方法：オンラインSHOPでの販売 https://nousanno-gyoza.com/
容量：100ｇ
原材料：ニラ(山形県産)、醤油(埼玉県産丸大豆醤油(小麦・大豆を含む))、砂糖(種子島産粗糖)、醸造酢、ナンプラー、唐辛子粉
栄養成分表示(100gあたり※推定値)：エネルギー124kcal、炭水化物24.4g、タンパク質4.3g、脂質0.7g、食塩相当量5.4g
賞味期限：製造日から180日
ー本場韓国の味ー
化学調味料や保存料を一切使わず、国産ニラにておつくりしております。唐辛子の上品な辛さと華やかな酸味はぎょうざとの相性抜群です。辛さは控えめですので、辛いものが苦手な方でもお召し上がりいただけます。ぎょうざのみならずお肉やお魚料理にも最適です。
- 企業情報
のうさんのぎょうざ
代表者：能 大樹
事業内容：冷凍食品販売
オンラインSHOP：https://nousanno-gyoza.com/
Instagram：https://www.instagram.com/nousanno_gyoza/
Twitter：https://mobile.twitter.com/nousanno_gyoza
お問い合わせ先：info@nousanno-gyoza.com