ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社のプレスリリース
1977年創業、類まれなショコラのクリエイターであるラ・メゾン・デュ・ショコラは、シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーを迎え、10月12日（水）に「COLLECTION PREVIEW 2022-2023」を開催致しました。
M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーが今年のクリスマスのために作りだしたコレクションは、めくるめく感動を呼ぶプレゼント(カドー)をテーマにした「ノエル アプソリュマン カドー」。
精巧な細工が施された14個のプレゼントで構成されたアートピースのクリスマスツリー「サパン ノエル アプソリュマン カドー」(非売品)はまるで重力に挑みかかるように屹立しており、小さなものから大きなものまで様々なプレゼントが積み重ねられていて、その繊細でいてダイナミックな佇まいは全てチョコレートでできているとは信じがたいほど。こちらは、引き続きクリスマスまで丸の内店にてご覧いただけますのでぜひ実物を直接お楽しみください。
会場には、鮮やかなクリスマスカラーの様々なプレゼントが描かれた限定デザインの商品の数々が、大きなビジュアルパネルと共に展示されその世界観を表現しました。カラフルで美的センスに富んだ紙を使ったコラージュで知られるスウェーデンのアーティスト、フィデリ・スンドクヴィストによる今回のデザインは、コントラストの妙と輝きに満ちたラグジュアリーなプレゼントの積み重ねが描かれ、クリスマスの高揚感を華やかに演出します。
2023年バレンタインコレクション「オ クール ドゥ パリ」
フランス語で「パリの中心で」という名を冠したコレクションは、美しい夕日に染まる晴れやかなパリの街並みを描き出す４種の限定レシピで構成されています。
コレクションデザインは、カラフルな色使いとディテールにこだわった緻密な構図が特徴のベルトラン・アズナールによるもの。パリの高層のバルコニーから、夕日に照らされた美しい街並みを眺める、そんな光景を思い起させるショコラをご紹介致しました。
＜二コラ・クロワゾーによるプレゼンテーション＞
会場内にてコレクションの展示でその世界観をお楽しみいただいた後に、ニコラ・クロワゾーからそれぞれのコレクションにかけた想いや、チョコレート作りを通した環境や生産者支援の取り組みについて説明の時間を設け、ご来場の皆さまにその熱意を語りました。皆さまからのご質問にお答えしたり直接の交流も楽しみ、コロナ禍を経て２年ぶりの来日となった今回の発表会の幕を閉じました。
【ラ・メゾン・デュ・ショコラ 取扱い店舗について】
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1階 TEL:03-3201-6006
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店
〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 地下１階 TEL:03-3562-7707
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店
〒106-6108 東京都港区六本木６-10-１六本木ヒルズウェストウォーク2階
TEL:03-3478-7530
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店
〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン新宿2階 TEL: 03-6457-7596
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新宿小田急店
〒160-8001 東京都新宿区西新宿1-5-1小田急百貨店新宿店本館地下1階
TEL: 03-6279-0626
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 虎ノ門ヒルズ店
〒105-6390 東京都港区虎ノ門１-23-１虎ノ門ヒルズビジネスタワー1階
TEL:03-6550-9736
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 西武池袋店
〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 西武食品館地下1階(南B9)
TEL:03-5843-3703
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 横浜タカシマヤ店
〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋地下1階 フーディーズポート２
Tel: 045-565-5727
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店
〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1階 TEL:06-6313-1598
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 大阪タカシマヤ店
〒542-8510 大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ地下1階
TEL: 06-6632-9514
＜ラ・メゾン・デュ・ショコラについて＞
1977年創業のショコラ専門店。2012年からシェフ・パティシエ・ショコラティエに創始者ロベール・ランクスの右腕として長年活躍してきたM.O.F.職人ニコラ・クロワゾーが就任し、クリエイティブでアーティスティックなショコラを追求し続けています。ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートは、すべて熟練の職人によってパリのアトリエで手作りされています。個々のチョコレートのテーマに合わせて選び抜いた最高品質のカカオを使用。チョコレート自身が持つ個性と特徴が存分に引き出された絶妙のバランスに生み出されます。最初のひと口から口の中で溶ける最後の瞬間まで完璧な味わいと独創的なバランスが楽しめるクリエイション、それがラ・メゾン・デュ・ショコラが誇る伝統と技術の結晶です。
■オンラインブティック： www.lamaisonduchocolat.co.jp
Facebook: @ラ・メゾン・デュ・ショコラ
Instagram: @lamaisonduchocolat_jp