株式会社 花研のプレスリリース
2019年2月4日(月)より、株式会社花研（本社：東京都豊島区、代表取締役：草野 直樹）が運営する「東京豚骨拉麺ばんから」「旭川味噌拉麺ばんから」の国内限定店舗にて、プリップリ食感の新商品「ホルモンラーメン」「ホルモン味噌ラーメン」を販売致します。
新発売！「ホルモンラーメン」「ホルモン味噌ラーメン」
ばんから名物の豚骨醤油スープをベースに、濃厚な旨味の背脂、ピリ辛ホルモンを加えた「ホルモンラーメン」を“新発売”致します。
※「ホルモン味噌ラーメン」は豚骨濃厚味噌スープをベースに、ピリ辛ホルモンを加えております。
濃厚スープに、新鮮なホルモン（ギアラ・センマイ・ミノ・シロ・テッポウ・テッチャン）がベストマッチング！麺と一緒に食べるのも良し。ホルモンだけ味わうのも良し。
ピリ辛ダレに混ぜ込んだ、にんにく・生姜・はちみつ・香辛料が、味にアクセント加えていて食べ飽きない逸品です。
※東京豚骨拉麺ばんからでは「ホルモンラーメン」 旭川味噌拉麺ばんからでは「ホルモン味噌ラーメン」をそれぞれ販売致します。
【販売期間】
2019年2月4日(月)～5月6日(日)
【販売内容】
・ホルモンラーメン・・850円
・ホルモン味噌ラーメン・・900円
ー信念ー
いつご来店頂いても、どこの店舗にご来店頂いても、ぶれない味。ぶれない温度。でお客様に美味しいラーメンをお届けしたい。一杯のラーメンで細やかな幸せを提供したい。
「だってラーメン作る事しか出来ねえんだから」
「胸張って、見栄はらず」
この二つの信念は今も変わっておりません。
伝統の味「ばんから」に新しいエッセンスはどんどん取り入れておりますが、名物の「角煮」も年間100万食販売するくらいチカラをいれております。
丁寧に2日間かけて作り上げていますので、箸で切れちゃうくらいトロトロで、 口の中に入れたと同時に旨味・甘味が広がります。
【私の哲学】
http://www.interliteracy.com/philosophy/kusano_n.html
【公式サイト・SNS】
東京豚骨拉麺ばんから公式サイト ： http://www.ramen-bankara.com/
東京豚骨拉麺ばんから公式Twitter ： https://twitter.com/ramenbankara
東京豚骨拉麺ばんから公式Instagram ： https://www.instagram.com/ramenbankara/
【株式会社花研 会社概要】
https://hanaken.co.jp/
会社名 ：株式会社 花研
本社所在地 ：〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-17-3 第2に南池袋I-Nビル4F
主な事業内容 ：飲食店の経営・企画・コンサルティング、 フランチャイズ事業、ラーメンレンタル事業
設立年月日 ：平成9年8月18日
資本金 ：6,000万円
代表者 ：代表取締役 草野 直樹
従業員数 ：200名（平成31年1月25日現在）
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