クリスマスオーナメントを冠した限定メニューで特別なひとときを。ガストロノミー〝ジョエル・ロブション″クリスマス期間限定メニュー

甲殻類のジュレを薄く敷き詰め、カリフラワーのクレームと蟹のサラダに、ソローニュ産のキャビアを組み合わせたジョエル・ロブションのスペシャリテ「キャビアアンペリアル ロブションスタイル」から始まり、デザートはクリスマスオーナメントに冬らしい栗のムースやカシスのコンフィチュールを閉じ込め、上品なアルマニャック香るアイスクリームと共にお楽しみ頂けます。是非この機会に、最高の素材を惜しみなく使用し、素材が持つクオリティを最大限に引き出したクリスマスメニューをご堪能ください。

• 【クリスマスメニュー概要】

◇提供期間：
2022年12月19日（月）～12月25日（日）　12月19日、20日はディナータイムのみの営業となります。
◇クリスマス期間営業時間：
ランチタイム　   11：30～12：30最終予約　13：00（L.O.） 15：00 close
ディナータイム　17：30～ 19：30最終予約　20：00（L.O.）22：00 close 
◇ご予約・お問い合わせ：
お電話 03-5424-1338　又は　03-5424-1347
WEB  https://www.tablecheck.com/ja/shops/joelrobuchon/reserve
ご予約はご来店の2ヶ月前より承ります。（例：12月24日のご予約は、10月24日よりご予約開始）
◇詳細掲載URL：
https://www.robuchon.jp/topics/14124.html

※価格はすべて税込・サービス料別になります。（サービス料・・・ガストロノミー“ジョエル・ロブション“12%）
※アレルギー食材などがございましたら事前にお伺いさせていただきます。
※メニューは食材の入荷状況により異なる場合がございます。
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。
 

• 【店舗紹介　ガストロノミー ″ジョエル･ロブション″ 】

フランスの古城を思わせるルイ15世王朝時代の建築様式を取り入れたシャトー2階のガストロノミー”ジョエル・ロブション”は「ミシュランガイド東京2008」創刊より、最高評価である三つ星に15年連続で選ばれています。
所在地：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
URL：https://www.robuchon.jp/joelrobuchon

店名：ガストロノミー″ジョエル･ロブション″
限定メニュー：
＜ランチメニュー＞
価格：35,000円
内容：アミューズ/キャビア・アンペリアル ノエルスタイル2022/前菜/魚料理/肉料理/デセール/カフェ/小菓子

＜ディナーメニュー＞
価格：60,000円
内容：アミューズ/キャビア・アンペリアル ノエルスタイル2022/前菜2品/魚料理/肉料理/チーズワゴン/アヴァン デセール/デセール/カフェ/小菓子