株式会社アズフードシステムズのプレスリリース
■『抹茶とベリーのクリスマスパフェ』
2021年に大好評を得たクリスマスパフェが、さらに洗練されて2022年のクリスマスシーズンに再登場します。抹茶とベリーの組み合わせ、そして抹茶をスパイスのように使ってコクをだすことで、抹茶を使いながらも、洋風な味わいに仕上げました。
さらに、上品なリボンとジンジャーマンのクッキーが、クリスマス気分を盛り上げてくれる、見た目も楽しいパフェです。
パフェの中にある「チョコレートゴラッソ」と「ごきげん抹茶」の2種のアイスは、もちろん猿田彦珈琲が自家製造するTiKiTaKa ICE CREAMを使用。
濃厚な2種のアイスが、ベイクドチーズケーキや、甘酸っぱいベリーコンポートなどにマッチ。
当店の定番となった“追いトッピング”の、ラズベリージュレや、抹茶ホイップクリームなどをお好きな時に加えながら、お客様だけの味の組み合わせをお楽しみいただけます。
『抹茶とベリーのクリスマスパフェ』は単品2,400円、飲み比べ可能・お替り自由な珈琲とのセットで3,200円です（共に税込）。発売期間は11月1日（火）から12月31日（土）を予定しています。
■珈琲とのペアリング
当店の、浅煎り・深煎りの珈琲を4種ご用意する「おかわり自由珈琲」ドリンクセットでは、全種の珈琲を自由におかわりし、それらの味わいの違いをお楽しみいただけます。
ペアリングの楽しさは人それぞれ。ぜひ、各種珈琲とパフェとの味の掛けあわせをお楽しみください。
■『喫茶 パステト produced by 猿田彦珈琲』概要
2021年9月16日（木）にオープンした、新宿の新名所「3D巨大猫」が放映されているクロス新宿ビル地下一階にあるレトロモダンな喫茶。
・エグゼクティブパティシエが開発した特製パフェ
・猿田彦珈琲のスペシャルティコーヒー4種飲み比べサービス
・レトロな雰囲気の喫茶店でありながらもウェブ予約が可能
さまざまな特長がSNSを中心に評判を呼び、またたく間に予約困難店となりました。
■営業時間：
［月～金］13:00～22:00 ［土日祝］11:30～22:00 （フードL.O. 21:15／ドリンクL.O. 21:30）
■電話番号：03-6709-8133
■客席数：20席
■住所：東京都新宿区新宿3-23-18 クロス新宿ビルB1
■URL：https://s-cafe.neu-inc.tokyo/
■食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13263143/
■OZmall：https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8012/lunch/
■Instagram：https://www.instagram.com/cafe_pastet_b1/
■Twitter：https://twitter.com/cafe_pastet/
■新型コロナウィルス感染症予防対策として
当店ではお客様、従業員の安全を優先に考え、各種新型コロナウィルス感染症対策を実施したうえで営業いたします。
※今後日本政府および東京都、関係機関の示す方針に準じ、営業の中止や内容に変更が生じる可能性がございます。
【ご来店時のお願い】
・マスク着用でのご来店をお願いいたします。
・ご入店時の検温・手指のアルコール消毒にご協力をお願いいたします。