S.H.N株式会社/炭火焼鳥研究所のプレスリリース
S.H.N株式会社（所在地：東京都渋谷区 代表取締役：髙橋 竜太）は、名物の「皮焼き」や「シギ焼き」などをリーズナブルに楽しめる大衆酒場『炭火焼鳥研究所』を、2018年12月23日（水）、東京・中目黒にオープンいたしました。1本80円からいただけるジューシーな焼鳥や、豊富な逸品料理とドリンクをご提供しています。またオープンを記念して、2019年2月1日（金）から同年2月28日（木）までの期間中、生ビールの割引イベントを開催いたします。2月1日（金）から2月10日（日）までは、生ビールを一杯99円でご提供いたします。このお得な機会に、是非ご来店ください。
＜＜プレミアム・モルツ割引キャンペーン詳細＞＞
■内容
プレミアム・モルツがキャンペーン期間中は特別価格
2019年2月1日（金）〜2月10日（日）→99円（税抜）
2019年2月11日（月）〜2月20日（水）→149円（税抜）
2019年2月21日（木）〜2月28日（木）→199円（税抜）
■期間
2019年2月1日（金）〜2019年2月28日（木）
■利用条件
※混雑時2時間制
※何杯でも可
＜＜『炭火焼鳥研究所 中目黒店』店舗情報＞＞
●住所：東京都目黒区青葉台1-30-12 青葉台一丁目ビル
●電話番号：03-5724-3070
●営業時間：17:00～24:00(L.O23:30)
■『炭火焼鳥研究所』一押しのメニューをご紹介。
二大名物のひとつである「皮焼き」は、完成までに6日もかかるこだわりの一品です。
じっくりと寝かせることで凝縮した旨味をお楽しみいただけます。
外はカリッと中はモチっとした食感をご堪能ください。
もう一つの名物は、半生状態に仕上げたササミをワサビ醤油につけていただく「シギ焼き」。
半生状態に仕上げたササミは、驚くほどの柔らかさとしっとり感が特徴です。
当店自慢のジューシーな焼鳥は、1本80円（税抜）からと、リーズナブルな価格でご提供しています。
定番の「ねぎま」や「白レバー」など、種類も豊富に取り揃えておりますので、ぜひお酒と一緒にお召し上がりください。
■お酒によく合う逸品メニューも豊富に取り揃えております。
逸品料理のなかでも「もつ煮」は特におすすめのメニューです。
モツと大きめにカットした野菜、豆腐がたっぷりと入っており食べ応え抜群。
ほっこりする優しい味わいをお楽しみください。
おつまみには、さっぱりとした「タン刺し」もおすすめです。
コリッとした独特の食感がクセになる一品。お好みで塩とごま油につけてお召し上がりください。
ジューシーな焼鳥は、ぜひお酒と一緒にお楽しみください。
深いコクと喉越しが特徴の「ザ・プレミアム・モルツ」や、さっぱりとした味わいが料理をより引き立ててくれる「タコハイ」など、ドリンクメニューも豊富にご用意しています。
＜＜『炭火焼鳥研究所 中目黒店』店舗情報＞＞
●住所：東京都目黒区青葉台1-30-12 青葉台一丁目ビル
●電話番号：03-5724-3070
●営業時間：17:00～24:00(L.O23:30)