株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
話題のスイーツ店とモダン中華レストランの大人気のコラボレーション企画第4弾！
全席リバ―ビューの客船をイメージした店内で楽しむ、中華コンセプトのアフタヌーンティーが『堀江ブルー』に登場！
話題のスイーツ「MILK」の生クリームが主役の本格スイーツ6種と本格スイーツ5種が楽しめるアフタヌーンティーセットは12月31日(土)までの期間限定販売となります。
■ アフタヌーンティー内容
【日本初の生クリーム専門店『MILK』の生クリームをふんだんに使用】
北海道根釧地区のミルクを使用し、ブレンドや製法にこだわり、生クリームの魅力を最大限に引き出した「究極の生クリームスイーツ」を販売する専門店
【日本初の生クリーム専門店『MILK』の生クリームをふんだんに使用】ミルクと合わせてお楽しみ下さい。
【MILKが主役の本格スイーツ6種】
生クリームが主役のシュークリームやミルクシフォンケーキなど本格スイーツが6種楽しめる。
【健康中国茶飲み放題】
甘いスイーツと相性抜群の白桃烏龍茶や桜ジャスミン茶など、健康にも良いすっきりとした味わいの中国茶を厳選。
■ 販売商品
【日本初の生クリーム専門店『MILK』の 生クリームが主役のスイーツ6種と本格スイーツ5種のホワイトクリームアフタヌーンティー】
お1人様 1,080円(税込1,188円) ※ランチタイムのみの販売となります。
<内容>
・「生クリーム専門店『MILK』の生クリームが主役のスイーツ4種」（マカロン・カヌレ・ワッフル・2種のブラウニー）
・生クリーム専門店『MILK』の生クリームのシュークリーム
・生クリーム専門店『MILK』のシフォンケーキ
・温州ミカンの濃厚ショコラ
・杏仁豆腐～ブルーベリーとキャラメルソース
・ラズベリーのチョコレートタルト
・ピスタチオのミニパフェ
・ショコラとストロベリーのカスタード団子
・中国茶飲み放題
【日本初の生クリーム専門店『MILK』”の生クリームが主役のスイーツ6種と本格スイーツ5種のホワイトクリームアフタヌーンティー】付きランチ『小籠包５種と美人粥の楊貴妃コース』】
お1人様 2,255円(税込2,480円) ※ランチタイムのみの販売となります。
<内容>
・サラダ
・中華卵スープ
・海鮮小籠包と上海小籠包の食べ比べ
・点心3種（海老の翡翠蒸し・フカヒレ餃子・肉焼売）
・干し貝柱とクコの実の美人中華粥
・生クリーム専門店『MILK』の生クリームが主役のスイーツ4種」（マカロン・カヌレ・ワッフル・2種のブラウニー）
・生クリーム専門店『MILK』の生クリームのシュークリーム
・生クリーム専門店『MILK』のシフォンケーキ
・温州ミカンの濃厚ショコラ
・杏仁豆腐～ブルーベリーとキャラメルソース
・ラズベリーのチョコレートタルト
・ピスタチオのミニパフェ
・ショコラとストロベリーのカスタード団子
・中国茶飲み放題
［店舗概要］
店名：チャイニーズレストラン 堀江 BLEU / ブルー
住所：大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス東棟2Ｆ
電話番号：06-4391-3477
営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30） ディナー 17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
URL https://www.opefac.com/restaurant/h_bleu_lunch/
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 380名 アルバイト 1,090名(2022年6月末時)
店舗数：52店舗 （2022年10月末時 大阪28店舗/東京20店舗/福岡4店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/