株式会社Azのプレスリリース
ベルべの倒産より復活した話題のパン屋リベルべ（株式会社Ａｚ 代表：小嶋 亮、所在地：神奈川県大和市大和南1-4-9三友ビル3Ｆ）がクリスマスシーズンに欠かせない人気のドイツ菓子『シュトーレン』を数量限定で発売致します。
先行販売はオンラインショップで11月25日（金）より、店頭販売では11月26日（土）よりすることをお知らせ致します。
“シュトーレン”でクリスマスをカウントダウン
日本ではここ数年の間でようやく定着してきたドイツのパン菓子“シュトーレン”。
キリスト誕生の12月25日までをカウントダウンしながら毎日少しずつスライスして食べる事が本来の慣わしとされています。
毎日少しずつ食べる事で中に入っているフルーツやナッツの味の変化を楽しめます。又、保存食としてもとても高い価値のあるパン菓子と言えるでしょう。
リボンと柊のラッピングはお土産やプレゼントにも最適です。
今年のリベルベのシュトーレンは「プレーン」と「チョコレート」の2種類
＜王道のプレーン＞
リベルべのパン職人がお届けするシュトーレンは中に入っているフルーツやナッツの大きさが特徴です。
クランベリー、レモンピール、レーズンといったフルーツとクルミ、アーモンド、カシューナッツの3種類のナッツは他では見ない大きさ。食べ応えもさることながら口の中に入れた時の味わいは奥深く、もともと薄くスライスして食べるシュトーレンだからこそ食べた時のフルーツやナッツの存在感を存分に味わう事が出来ます。
又、使用したスパイスはあえて2種類。シナモンとナツメグのみを使い、お子様もおいしいと感じられるような優しいお味となっています。
ラム酒とブランデーでひと月以上漬け込んだフルーツとナッツの相性は抜群です。
＜奥深い味わいのチョコレート＞
チョコレートシュトーレンの特徴は、フルーツをオレンジリキュールの代表格グランマルニエとキルシュで漬け込むことで、チョコレートと相性のいいオレンジの風味をほのかに感じることが出来ます。
また、プレーンで使用しているレモンピールではなくオレンジピールとマンゴーを使用しています。これによってよりオレンジの風味が増し、口に入れた時にチョコレートの甘味とオレンジの爽やかな酸味や香りを存分に楽しめるでしょう。
又、チョコレートをたっぷり練りこんだ生地にカカオバター含有量が多いクーベルチュールホワイトチョコを混ぜ込みしっとりとした味わいになっています。
＜期間限定・数量限定で販売＞
11月26日（土）より店舗での販売に先駆けて、オンラインショップにて11月25日（金）より先行販売いたします！
この時期しか食べる事の出来ないリベルべのシュトーレンをいち早くお客様にお届けしたいと思っています。
この機会に、リベルべのシュトーレンと共に素敵なクリスマスまでのカウントダウンを！
＜販売情報＞
公式ホームページ上のオンラインショップにてお買い求めいただけます。
https://www.rebellbe.com/shop
シュトーレンプレーン（税込み￥3,024）
シュトーレンチョコレート（税込み￥3,024）
◇会社概要
会社名：株式会社Az(アズ)
代表者：小嶋 亮 (コジマリョウ)
所在地：神奈川県大和市大和南1-4-9三友ビル3F
HP: https://www.rebellbe.com/
オンラインショップ：https://www.rebellbe.com/shop
Twitter: https://mobile.twitter.com/rebellbe_info/
Instagram: https://www.instagram.com/rebellbe/
◇店舗情報
■店名：愛甲石田店
〒259-1116
住所：神奈川県伊勢原市石田668-1
電話番号：0463-20-9301
営業時間 : 9時～20時
定休日：月曜日（月曜が祝日の場合、翌火曜日）
■店名：南大沢店
〒192-0364
住所：東京都八王子市南大沢2-207-1
電話番号：042-670-9918
営業時間：9時～19時 土日祝8時～19時
定休日：月曜日（月曜が祝日の場合、翌火曜日）
■店名：日ノ出町店
〒231-0066
住所：神奈川県横浜市中区日の出町1-200 ＨＩＮＯＤＥ ＳＡＱＵＡＳ1Ｆ
電話番号：045-315-3165
営業時間：8時～20時
定休日：火曜日（火曜が祝日の場合、翌水曜日）