株式会社WDI JAPANのプレスリリース
映画「フォレスト・ガンプ」をテーマにしたアメリカン・シーフード・レストラン「ババ・ガンプ・シュリンプ」国内3店舗では、期間限定スペシャルメニュー（フード3品、ドリンク2品）を、12月1日（木）から翌年2月28日（火）まで販売します。
「ババ・ガンプ・シュリンプ」で提供される料理コンセプトといえば、映画「フォレスト・ガンプ」をテーマに、世界共通のオリジナルレシピの下、各店手作りで調理され、味・ボリューム共にアレンジすることなく提供されるシュリンプを中心としたシーフード、ハンバーガー、サンドイッチ、前菜、サラダ、デザートなど、各種のアメリカ南部メニュー。この度、日本国内3店舗では、これらに加え、クリスマス、お正月、忘新年会と、ホリデーイベントが目白押しの季節・冬をテーマに、季節感をたっぷり盛り込んだスペシャルメニューを揃えました。
このたび登場する期間限定メニューは、グループでシェアするのもおすすめのボリューム、遊び心たっぷりのサーフ＆ターフプレート「ニューオリンズ風ステーキ＆シュリンプ」、当店の看板メニューである海老のビール蒸し“シュリンパーズネットキャッチ”に冬野菜を合わせた「ベジタブルネットキャッチ」、爽やかな香りと程よい酸味が食後にぴったりの「キーライムパイ」といったフード3品に、マンゴーフレーバーのマルガリータにコロナビールを合わせた「マンゴーコロナリータ」（アルコール）、持ち帰り頂ける光るグラスで提供する「ワイルドベリーレモネード」（ノンアルコール）のドリンク2品が登場します。
- 「ババ・ガンプ・シュリンプ」 冬のホリデースペシャルメニュー 販売概要
◇ 販売期間：
2022年12月1日（木）～2023年2月28日（火）
◇ 提供メニュー：
・ 「ニューオリンズ風ステーキ＆シュリンプ」 4,790円
・ 「ベジタブルネットキャッチ」 2,370円
・ 「キーライムパイ」 1,100円
・ 「マンゴーコロナリータ」 2,100円
・ 「ワイルドベリーレモネード」 1,490円 ※グラスはお持ち帰りいただけます。
◇ 提供店舗：
「ババ・ガンプ・シュリンプ」 東京店 / ららぽーと豊洲店 / 大阪店
- 「ババ・ガンプ・シュリンプ」 秋のスペシャルメニュー
※価格はいずれも税込
「ニューオリンズ風ステーキ＆シュリンプ」 4,790円
300gのサーロインステーキとグリルシュリンプを、フレンチクオーターレシピのソースで仕上げました。
ボリュームはもちろんのこと、海の幸と山の幸を一皿で楽しめる、スペシャル感満載のサーフ&ターフプレートです。
シェアしてもよし、贅沢にひとり占めしてもよし、あれもこれも楽しみたい欲張りさんにおすすめしたい、ババ・ガンプ・シュリンプの世界観を満喫できるアイテム。
「ベジタブルネットキャッチ」 2,370円
ババ・ガンプ・シュリンプの看板メニューである、海老のビール蒸し”シュリンパーズネットキャッチ“に、バターで風味をつけた小ジャガイモ、ペコロス（小タマネギ）、芽キャベツを合わせました。
パンチのきいたフレーバーが絡まったプリップリの海老は、フォークが止まらない、病みつきになる美味しさ！
野菜それぞれの食感や甘みを楽しんでいただけるよう、あえて野菜はカットせずコロっとした形で提供します。
フレーバーはガーリック、ケイジャンからお選び下さい。
「キーライムパイ」 1,100円
爽やかな香りと程よい酸味が楽しめる、食後にぴったりの特製ライムパイ。
「マンゴーコロナリータ」 2,100円 ※アルコール
ババ・ガンプ・シュリンプの大人気カクテルシリーズ“マルガリータ”に、コロナを豪快に瓶ごと突き刺したスペシャルカクテル“コロナリータ”。
マンゴーフレーバーで仕上げました。
「ワイルドベリーレモネード」 1,490円 ※ノンアルコール
ワイルドベリーフレーバーのクールなノンアルコールカクテル。
20ozの光るプロジェクターグラスはお土産としてお持ち帰りいただけます。
- 「ババ・ガンプ・シュリンプ」のコンセプト
「ババ・ガンプ・シュリンプ」は、アカデミー賞受賞映画「フォレスト・ガンプ」をテーマにしたアメリカ・シーフード・レストランです。映画はトム・ハンクス扮する主人公フォレスト・ガンプが友人ババの遺志を継ぎ、エビ漁を始め、大成功するところで終わりますが、もしその後レストランをオープンすればこうなったであろう、という想定がコンセプトとなっており、劇中のシーンをインテリア・モチーフに取り入れたカジュアルな雰囲気の中、ボリュームがあり、気軽に食べられるシュリンプを中心としたシーフード、ハンバーガー、サンドイッチ、前菜、サラダ、デザートなど、各種のアメリカ南部料理をご用意しております。また、店内は波型の鉄トタン壁や粗削りの木材などを使い、エビ漁の漁師小屋の雰囲気で作られ、映画の中の時代を象徴するものや、フォレスト・ガンプの顔、劇中の映像写真、衣装など、映画のシーンを彷彿とさせるものであふれていて、映画を観た方にはたまらない演出が盛りだくさん。もちろん観ていない方にも楽しめる店づくりになっています。
【国内「ババ・ガンプ・シュリンプ」店舗】
・東京店
東京都文京区春日1-1-1 LaQua（ラクーア）1階
TEL. 03-3868-7041
・ららぽーと豊洲店
東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲3階
TEL. 03-6910-1442
・大阪店
大阪府大阪市此花区島屋6-2-61 ユニバーサル・シティウォーク™大阪5F
TEL. 06-4804-3880
【ホームページ】
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