株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
ホテルニューオータニ（東京）
ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
『スーパースイーツナイトビュッフェ－いちごスイーツ－』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/night-buffet/
ホテルニューオータニ（東京）では、ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」にて、ホテル伝統のローストビーフや旬のいちごを贅沢に使用したいちごスイーツに加え、5種のスパークリングワインのフリーフローが同時にお愉しみいただける『スーパースイーツナイトビュッフェ －いちごスイーツ－』を、2022年12月3日（土）～25日（日）の金・土曜日限定で開催いたします。
※12月25日（日）のみ特別営業
- 今が旬！いちご尽くしの「スーパースイーツビュッフェ」がディナータイムに期間限定で登場！
広大な日本庭園を臨む抜群の眺望とともに豊富なスイーツと料理がお愉しみいただける、ガーデンラウンジのランチのいちごビュッフェ『スーパースイーツビュッフェ』。季節ごとにテーマを変え、その時の旬の食材を使用したスイーツをご用意しております。
そして来たる12月には、現在開催中の「スーパースイーツビュッフェ ～いちごスイーツ～」にさらに、スパークリングワイン5種のフリーフローや、ホテル伝統の味を代々受け継ぐ「ローストビーフ」などの豪華メニューが加わった『スーパースイーツナイトビュッフェ－いちごスイーツ－』を期間限定で開催いたします。
- いちご好きにはたまらない！豪華絢爛のスイーツラインアップ
シルキーなスポンジ生地が特徴で多くのファンを魅了するいちごスイーツの重鎮「いちごショートケーキ」をはじめ、いちごロール・ いちごタルト ・いちごゼリー ・パンナコッタ～いちごソース～など、旬を迎えるいちごスイーツが豪華ラインアップ。
また、いちご以外にも糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用した「スーパーメロンショートケーキ」や、ヘルシー食材として人気の豆乳を使用した「豆乳バスクチーズケーキ」など、パティスリーSATSUKIの人気スイーツもご一緒にお愉しみください。
- 年末の集まりや、大人女子会にもぴったり！ロゼスパークリングワインを含むフリーフロー付き！
ナイトビュッフェにはドリンクのフリーフローが付いてくるのも魅力の1つ。スイーツとの相性抜群のスパークリングワイン5種が、さらに華やかな夜を演出します。他にもワイン、ドラフトビール、カクテルに加え、ノンアルコールドリンクも充実のラインアップでご用意しております。
- ナイトビュッフェ限定！ホテル伝統の「プライムローストビーフ」のカッティングサービス
ほんのりと赤みが残る程度に熱の通りを調整し、肉汁が染み出すようにじっくりと柔らかく焼き上げた、ホテル伝統の味を代々受け継ぐ「ローストビーフ」がナイトビュッフェ限定で登場。ジューシーで香り高く、噛むほどに口の中に広がる赤身本来の旨みが際立つ逸品です。お客さまの目の前でお好みのサイズに切り分けて提供いたします。
- スパークリングワインとあわせて愉しむ、コールドディッシュ＆ホットディッシュ
じっくり煮込んだ肉と濃厚なデミグラスが特徴の「ホテル伝統のビーフシチュー」や、「魚介のマルセイユ風」さらには「黒酢酢豚」まで。バラエティに富んだラインアップがスイーツと共にビュッフェコーナーに登場します。また、12月23日（金）～25日（日）は期間限定で「赤座海老の香草パン粉焼き」や「合鴨ロースのカルパッチョ」もお愉しみいただけます。
- 冬の夜を彩るJAZZの生演奏も
ライトアップした日本庭園を臨む絶景や、実力派アーティストによるJAZZの生演奏とともに、こだわりのスイーツを堪能できる大人の「スーパースイーツナイトビュッフェ」で、優雅なひとときをお過ごしください。
- 概要
『スーパースイーツナイトビュッフェ－いちごスイーツ－』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/night-buffet/
期間
2022年12月3日（土）～17日（土）の毎週金・土曜日
23日（金）～25日（日）※クリスマス特別料金にて
時間
17:30～／18:00～／18:30～／19:00～
各120分制
料金
＜12月3日（土）～17日（土）の毎週金・土曜日＞
大人 ¥13,000
お子さま ¥6,000
＜12月23日（金）～25日（日）＞
大人 ¥15,000
お子さま ¥7,000
※フリーフロー付き
※料金には別途サービス料を加算させていただきます。
※お子さまは4～12歳
［フリーフローメニュー内容］
スパークリングワイン5種（白・ロゼ4種）、ワイン（白・赤）、生ビール、オリジナルカクテル、ノンアルコールドリンク各種
お問合せ
Tel.03-5226-0246（ガーデンラウンジ 直通）
※写真はイメージ
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。