太子食品工業のプレスリリース
太子食品工業株式会社（本社所在地:青森県三戸郡三戸町大字川守田字沖中68 代表取締役社長:工藤茂雄）は、遺伝子組換え表示制度に伴う、新表示マークの展開と一括表示を2022年12月より順次変更致します。
2023年4月度の法改正により、「遺伝子組換え表示制度」が厳格化され、「遺伝子組み換えでない」表示がみとめられる条件を、現行制度の混入率「５％以下」から「不検出」に変更されます。意図せざる混入率５％以下の場合は「適切に分別流通管理された旨の表示」が可能となり、「遺伝子組換えでない」「非遺伝子組換え」は表示不可となります。（ただし、混入率０％であれば「遺伝子組換えでない」「非遺伝子組換え」の表示が可能だが、現実的には混入率０％は不可能です）
それに伴い太子食品としては、「適切に分別生産流通管理された旨の表示」が可能な任意表示が出来る５％以下の「輸入大豆」をさらに厳格に管理し、主原料が輸入大豆の「納豆と豆腐」全品を、ＥＵ（欧州連合）規則に準じてさらに厳しい「0.9％未満」で管理する事を決めました。該当する商品には「TAISHI SOYBEAN STANDARD ＥＵ規則に準ずる」をシンボルマークとして表示化します。マークには大豆を大事にし、そして安心をお届けするしたいという意味が込められてます。また消費者の方に分かりやすくお伝える為に一括表示には、「遺伝子組換え混入を防ぐ分別」を表示します。
国産大豆を使用した商品には、分別流通管理を証明し当社独自管理フローを確立し、デザイン面に「◆丸大豆は遺伝子組換えではありません。」を表記。一括表示には「遺伝子組換えではない」を表示します（※１）。
太子食品は1997年日本で初めて「遺伝子組換え大豆不使用宣言」を行いました。そこにはより自然でそして安心をおとどけしたい、太子食品の理念がこめられています。こうした取り組みによって、国内だけではなく世界中が遺伝子組換え農作物の不使用に関心をもつ契機になり、2001年法改正により現在の遺伝子組換え表示制度ができました。あれから四半世紀、太子の理念は変わりません。お客様により安心で安全をお届けしたい、これが太子食品の「遺伝子」であり、変わることなく未来へも受け継いでいく遺伝子です。